酒莊介紹
紅土酒莊由Bill Easton和Jane O’Riordan夫婦于上世紀80年代末創立。
釀酒師Bill Easton的職業生涯始于葡萄酒行業,他為加州的小酒莊工作。上世紀70年代末,他在加州伯克利創辦了Solano酒莊,專門為來自世界各地的小工匠生產葡萄酒。經過多年的經營和在歐洲的廣泛旅行,Bill的口味和釀酒風格得到了發展。他釀造的葡萄酒平衡而優雅,隨著葡萄酒在瓶中陳釀而變得復雜。法國人稱其為élevage,意思是舉起瓶中的葡萄酒。這種釀酒風格是一種藝術,它能給你帶來極大的愉悅感,同時還能展現出未來陳釀的美好前景。
1986年,Bill開始認真釀制葡萄酒,推出了第一款羅納河谷紅混合酒。1994年,他們搬進了現在的酒廠,并開始擴大產品組合。Bill是最早的羅納河谷先驅者之一,并率先在塞拉丘陵引領羅納河谷葡萄品種。2016年,他獲得了羅納河谷騎兵隊頒發的終身成就獎。
Jane O’Riordan也是一位年輕的企業家,她在1975年開辦了自己的第一家公司Cottonfield。Cottonfield是一家布料店,專門經營天然纖維織物、不同尋常的手工紐扣,并向各個年齡段的人提供絎縫、刺繡和服裝制作課程。當Bill有機會擴大葡萄酒店,他們在Solano酒莊增加了小酒館。作為廚師,Jane在這個只有14個座位的小酒吧里磨練了自己的廚藝,她每周都會更換菜單,以配合Bill提供給品嘗的葡萄酒。當Bill和Jane搬到阿馬多爾縣后,Jane開始經營餐飲生意,并負責紅土酒莊的所有的食品活動。
TERRE ROUGE的意思是“紅土”。這種朱紅色的土壤是我們這個地區的標志之一。我們的葡萄園的土壤主要是花崗巖和火山巖。紅土酒莊的系列葡萄酒由羅納河谷的葡萄釀制而成,這些葡萄生長在該地區崎嶇多變的土地上:西拉、歌海娜、慕合懷特、維歐尼、瑚珊、瑪珊。海拔高達3200的高海拔地區增加了我們葡萄酒的復雜性。