酒莊介紹
科林·克萊門酒莊位于契哈姆山脈與羅賓山脊的交匯處,我們的122英畝的酒莊土地于2005年收購,并于2006年首次種植。
海拔350到650英尺,這個多巖石的朝南山坡由海洋沉積和火山玄武巖土壤組成。我們62英畝的葡萄園完全采用旱作種植,包括5個不同的克隆:W?denswil, Pommard,Dijon 115, Dijon 114, Dijon 667和Dijon 777。
我們的農業實踐可以說是可持續的,只要有可能,我們就利用有機農業。我們堅定地相信,要照顧好我們的土壤,實行減產,在果實生理最成熟時人工采摘。