紅酒具有非常復雜的化學成分,它會在制酒/發酵和其他各種過程中發展。例如,單寧(存在于種子中)對心臟有幫助。葡萄酒調節您的新陳代謝,并有助于減少與皮膚有關的疾病。
如果您打算每天喝紅酒,建議少量飲用。由于葡萄酒本質上是酸性的(一定程度上),空腹飲用只會使情況變得更糟。喝葡萄酒好嗎?首先,這很大程度上取決于飲用量,一般的每日推薦量約為每天一杯葡萄酒。
喝葡萄酒的好處
人們普遍認為,每天喝一杯紅酒,并得到美國梅奧診所的研究的支持,對心臟健康有益。這是由于紅酒含有抗氧化劑,可以通過增加高密度脂蛋白(HDL)和“好”膽固醇的含量來預防心臟病,并保護您免受動脈損害。此外,紅酒對具有更多好處,例如幫助燃燒脂肪,延長壽命,并且根據美國癌癥協會的說法,紅酒中的一些抗氧化劑(槲皮素)對癌細胞有效,其他好處如下所示:
對心臟有好處
可能會增加預期壽命
有助于預防癌癥
改善心情
有助于記憶,有助于預防老年癡呆癥
幫助自然抵抗感冒
幫助減輕體重
喝葡萄酒的壞處
紅酒中含有組胺,這可能導致偏頭痛發作或因組胺不耐受引起的其他類型的癥狀。此外,缺點還取決于喝的葡萄酒量。每天一杯應該不會對您造成任何負面影響,但是值得注意的是,紅酒和一般的酒精飲料含有的卡路里是空的。基本上,這可以阻止體重減輕,但前提是要大量食用。
除此之外,飲酒還有普遍的風險,它可能會影響判斷力,減慢反應時間,切勿飲酒和開車,并且可能使您上癮。但是,在大多數情況下,所有這些都不會與少量的酒精/紅酒一起發生。記住,不要酒后駕車。
總結
綜上所述,適度飲用紅酒的好處多于缺點。考慮到全球范圍內的不同標準,您應該為自己找到一個合適的量,例如:女性每天1杯,男性每天2杯。這些只是建議的限制,每個限制都應設置自己的適當限制。