Tacoronte-Acentejo是西班牙加那利群島上一個歷史悠久的傳統葡萄酒產區。Tacoronte-Acentejo位于特內里費島的東北海岸,它的名字來源于Tacoronte鎮和Acentejo地區。Tacoronte-Acentejo島于1992年獲得其地位,是加那利群島最古老的島嶼。
地理
Tacoronte-Acentejo被認為是加那利群島非正式的潮流引領者,因為它采用現代方法生產優質葡萄酒,并注重出口。該島首府圣克魯斯德特內里費(Santa Cruz de Tenerife)就在這里,這里是群島最重要的港口,是將葡萄酒運往海外的戰略設施。Tacoronte-Acentejo是葡萄種植最密集的地區,占加那利群島產量的20%。
風土
Tacoronte-Acentejo的地形由貫穿該地區中心的特內里費火山脊梁定義。地形明顯起伏,陡峭的斜坡和狹窄的山谷創造了多種適宜葡萄種植的中氣候。海拔從海岸陡升到該地區的中心1600多米(5250英尺)。由于島上紅色的火山土壤富含有機質,島上的這個角落大部分是綠色的,繁茂的和肥沃的。由于土壤中含有豐富的氮、磷和鉀元素,葡萄酒呈現出獨特的礦物味,這是Tacoronte-Acentejo的標志性特征。
歷史
和加那利群島的其他地區一樣,該地區幸運地躲過了破壞歐洲葡萄園的根瘤蚜大爆發。然而,雖然蚜蟲還不是問題,但夏季的強風、冰雹和高溫會對葡萄藤造成威脅。氣候條件大多是溫和的地中海型,因為經常有來自大西洋的薄霧。葡萄園位于陡峭的,朝北的梯田海拔100到1000米(330到3280英尺),提供了晝夜溫差,以保持酸度水平,促進糖的積累。
葡萄酒
Tacoronte-Acentejo葡萄酒主要是紅色的,主要由Listan Negro和Tinta Negra Mole葡萄生產。然而,DO與島上其他品種的區別在于它非常注重出口,這促使許多生產商成功嘗試國際品種,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、黑皮諾(Pinot Noir)、西拉(Syrah)和丹魄(Tempranillo)。
Tacoronte-Acentejo的葡萄酒風格多樣,從年輕易飲到木桶成熟版本,與來自西班牙大陸的許多高品質的tintos(紅酒)相一致。由當地葡萄酒監管機構(Consejo Regulador wine authority)授權的一些桃紅葡萄酒也將亮相。這里生產的少量白葡萄酒以本地的Gual,(Bual)、利斯坦布蘭科(Listan Blanco,帕洛米諾)馬爾瓦西亞(Malvasia/Palomino)和瑪瑪朱洛(Marmajuelo)葡萄品種為主。