酒莊介紹
塞爾塞德酒莊位于艾爾謝戈,這是里奧哈阿拉維薩子產區的一個風景如畫的小鎮。酒莊的起源可以追溯到1969年,它的特殊目的不僅僅是為了證明它的創造:在丹魄完美成熟的條件下,只生產高品質的紅葡萄酒。
塞爾塞德酒莊位于中世紀的村莊里奧哈阿拉維薩,在那里有著葡萄酒生產傳統,自然,精致的美食和壯觀的景色。
在塞爾塞德酒莊,我們有一個超現代化的生產工廠,每次采收的葡萄產量可達100萬公斤。這使我們能夠自給自足地滿足我們的需求,從而使我們能夠完全控制我們的成品的質量。
葡萄園風土
我們的葡萄園位于La Dehesilla, El Roquial和Valdefrailes,其白堊粘土土壤是葡萄品種丹魄, 瑪祖愛羅和格拉西亞諾的理想選擇。我們主要種植丹魄,我們從最古老的土地上收獲大量精選品種。
葡萄園以傳統的方式精心栽培。例如,土地是人工耕種的,不使用除草劑,從修剪到采收的所有操作都是人工進行的,而且是合理和可持續的。
每公頃的小產量和葡萄園的年代保證了我們的葡萄的優良品質。葡萄酒的制作是在我們自己的設施里進行,在那里的過程是精心監控,以確保葡萄酒是一個優質葡萄的忠實反映。