布魯諾·科林酒莊位于勃艮第伯恩丘地區。它在Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay和Maranges種植約8公頃(20英畝)的霞多麗葡萄園。
酒莊的葡萄酒在很大程度上來自夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)的一些主要一級園產區,包括Blanchot Dessus、En Remilly、La Boudriotte、La Maltroie、Les Chenevottes、Les Vergers、Les Chaumées和Morgeot。布魯諾·科林(Bruno Colin)也從普利尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)的La Truffière葡萄園和圣奧賓(Saint-Aubin)的Le Charmois釀制葡萄酒。該酒莊還從夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)、馬朗日(Maranges)和桑特奈(Santenay) 等一級園產區精選的黑皮諾葡萄酒。
白葡萄酒的釀造始于對手工采摘的葡萄的氣動壓榨,然后在其優良的殘渣上發酵。另一方面,黑比諾葡萄在溫控發酵之前,會完全去皮并冷浸。發酵完成后,紅葡萄酒和白葡萄酒都要在橡木桶中陳釀12個月,其中大約四分之一是新橡木桶。然后,它們被提取,混合在不銹鋼大桶中(在那里它們會保留三到六個月),最后裝瓶。
布魯諾·科林(Bruno Colin)的鄉村級葡萄酒的巔峰之作是夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)和圣特奈村(Santenay Vieilles Vignes)的紅酒,后者的葡萄樹早在1959年就種植了。它還生產一種夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)白葡萄酒,以及一系列勃艮第葡萄酒,包括Aligoté、霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noir)。
該酒莊由布魯諾·科林 (Bruno Colin) 于 2003 年創立,當時較大的家族酒莊 Domaine Michel Colin-Deleger 被拆分。 這催生了三個不同的酒莊:Michel Colin-Deleger、Philippe Colin 和 Domaine Bruno Colin。