薩摩斯島是位于愛琴海東部的一座歷史上著名的希臘島嶼,距離土耳其西海岸僅一英里。這里生產的甜而濃郁的Moschato Aspro 葡萄酒(又名Muscat Blanc à Petits Grains葡萄酒)是希臘最著名的葡萄酒之一,出口到世界各地。
歷史
薩摩斯共有大約1400公頃的山地葡萄園,其中98%的面積種植的是招牌葡萄品種。
自1934年以來,島上的大部分葡萄酒都是由薩摩斯合作社(Samos Co-operative)生產的,該合作社被廣泛認為發展了薩摩斯如今聞名的葡萄酒風格。名稱為“ Samos”的葡萄酒必須完全由Muscat BlancàPetit Grains生產,并可以作為vin doux naturel或通過將葡萄在陽光下干燥以使糖分集中在漿果中而制成。
薩摩斯的葡萄酒生產可以追溯到古代。公元前5世紀的幾部文獻中都提到了該島的葡萄酒。然而,薩摩斯最著名的葡萄栽培時期是在19世紀,當時葡萄根瘤蚜消滅了歐洲大部分葡萄園地。
由于沒有法國或意大利葡萄酒供應,歐洲人開始轉向希臘群島的甜麝香葡萄酒,特別是薩摩斯。正是在這一時期,這個島被授予了制造圣餐酒的榮譽。
風土
薩莫斯島從東到西大約45公里(30英里),像愛琴海的許多島嶼一樣,有幾個獨特的山脈貫穿整個島嶼。大多數葡萄種植發生在安培羅斯山中部的北坡。
在這里,葡萄藤可以抵御溫暖的南風,海拔高達900米(2900英尺)有助于緩和溫暖的地中海氣候。在這些山地葡萄園中,晝夜溫度的巨大差異減緩了成熟的速度,導致了香氣和酸度的發展。
石質的山坡梯田,葡萄種植在很適合優質的葡萄栽培。干燥、缺乏營養的土壤會對植物造成壓力,而葡萄園陡峭的斜坡帶來的良好的自然排水會促進深層根系的生長,使其獲得水分。