喝過葡萄酒的就知道，剛喝的時候感覺不出什么，但是當喝完半瓶到一瓶的時候，酒量差點的這時候已經開始搖頭晃腦了。按照人們的正常思維來說度數低的酒不容易喝醉，度數高的自然容易喝醉！
那么為什么葡萄酒度數低卻也容易醉？
先來看看通常我們是如何醉酒的
喝下去的酒精會先進入胃部，經過消化道，再吸收到血液中，隨著血液流動一般酒精會先到達肝臟，被一種叫做乙醇脫氫酶的物質分解。
當分解速度小于酒精攝入速度時，未分解的酒精便會隨著血液流向全身，而最快的地方就是大腦，這時候傳說中的“上頭”就產生了。
這時候酒精會使大腦中主導思維語言能力的零部件被“抑制失靈”，從而影響到人的語言、運動思維能力，讓人逐漸出現醉酒狀態了。
紅酒為什么比啤酒白酒 更容易喝醉呢，主要有以下幾點
酒精度數上
普通的紅酒，一瓶大概750ml左右，度數在20度以上。酒精含量大概在14%到16%左右，每瓶純酒精含量110克左右。白酒度數轉高，有些高的在60度左右，它每瓶的純酒精含量是230克左右。
按照酒精度的含量來看，一瓶紅酒大概等于七瓶啤酒，差不多四兩的白酒。
酒精峰值上
烈酒毫無懸念地最快進入到了血液當中，導致其中的酒精含量出現最高峰值，接著便是葡萄酒（飲酒54分鐘后才在血液達到峰值），然后才是啤酒（飲酒62分鐘后，才于血液中達到峰值）。
飲用方式上
現實生活中，有的人是在喝著紅酒時，不知不覺酒醉了。
平常大部分人喝啤酒和白酒，尤其是白酒 一般度數高，知道自己能喝多少，心里也有度，加上優質純糧酒醉的慢，醒的快。而紅酒 入口甜，十幾度的酒精度數，人沒有防備，容易喝多。
紅酒后勁兒大
紅酒后勁足的主要原因是紅酒中的葡萄糖成分，當儲存時間足夠長的時候，則葡萄糖全部發酵成了酒精，所以這個時候的后勁就感覺很大，而在水果中，葡萄中的葡萄糖含量相對較高，所以貯存一段時間就會發出酒味。
后勁大的一般都是經過橡木桶長期儲存的紅酒，越是儲存時間長的紅酒，口感越柔和綿軟，但是在紅酒柔和的背后，其后勁就會越足。
怎么喝紅酒算健康？
不要空腹飲酒，胃中沒有可消化的食物，會使酒精快速通過胃部直達小腸，導致酒精會更快地被吸收進血液
對身體器官也會造成更大的危害，所以，喝酒前先吃點東西墊肚子，例如花生米、牛肉、米飯等等
不要大口猛喝，大口猛喝酒精會更容易醉，身體也難以接受。此外喝酒時盡量避免搭配可樂、雪碧等碳酸飲料，碳酸飲料中的氣泡會加速胃里的排空，從而加快身體對酒精的吸收這樣醉酒更快
不要多種酒類夾雜喝，多種酒類夾雜著喝，不僅更容易醉，還會對胃和肝臟造成損害，嚴重甚至導致急性酒精中毒。深圳市小紅酒業有限公司
