酒莊介紹
35年前，Catharine Niven曾設想在她位于艾德娜山谷的家前面建一個小葡萄園，用來釀造高品質的葡萄酒。
為了實現她的目標，她頂住了加州流行的葡萄種植趨勢，并向舊世界尋求靈感。她是第一批擁有酒莊的女性之一，也是一個敢于與眾不同的人。百利亞納酒莊以她與丈夫Jack相遇的地方命名，很快就超過了她家里的小葡萄園。自那以后，它就來自我們的莊園Paragon葡萄園, Jack最早的種植可以追溯到1973年。
百利亞納酒莊提供美麗，涼爽氣候的霞多麗和黑皮諾，這是精致，豐富，完美平衡的葡萄。她對百利亞納酒莊早期的成功并不完全感到驚訝，但Catharine沒有想到她的小項目有一天會成為今天這樣的遺產。
時至今日，百利亞納酒莊的葡萄酒依然保持著Catharine Niven的開拓精神，以及她走進任何房間時散發出的真誠、優雅的風格。
Jack和Catharine Niven夫婦在20世紀70年代初來到了圣路易斯奧比斯波，他們的夢想是在那里種植一個葡萄園，那里當時還是一片奶牛場和旱作鷹嘴豆。在與加州大學戴維斯分校和弗雷斯諾州立大學的頂級葡萄栽培教授合作后，Jack確定了最佳地點，并在1973年種植了Paragon葡萄園。Niven家族擁有和經營這個葡萄園超過40年。Jack后來繼續請愿，希望在1982年將艾德娜山谷建立為美國的官方葡萄種植區。
如今，百利亞納酒莊的產品組合專注于探索我們歷史悠久的Paragon葡萄園的無盡潛力和多樣性。
