Albert Morot是一家位于伯恩丘葡萄酒產區的家族莊園。該酒莊擁有8公頃(20英畝)的葡萄園,其中包括位于波恩的七個一級園氣候區——Les Teurons、Les Bressandes、Les Toussaints、Les Gréves、Les Cent Vignes、Les Aigrots和Les Marconnets,以及Savigny-les-Beaune的一個地塊Bataillère。
1820年,阿爾伯特·莫羅(Albert Morot)以酒商公司的名義建立了這個莊園。該公司在19世紀80年代收購了第一批葡萄樹,并在1898年建造了酒窖Chateau de Creusotte。莫羅(Morot)的曾孫女Fran?oise Choppin在1984年繼承了這個莊園,并停止了酒商的業務,轉而將所有的精力集中在莊園擁有的葡萄園上。2000年,Geoffroy Choppin de Janvry接手管理該酒莊。經過幾次成功的試驗,Geoffroy走上了有機農業的道路。其第一個獲得認證的千年是2015年。
Albert Morot的葡萄樹平均有45年的樹齡。葡萄園采用有機葡萄栽培方法,產量保持在較低水平。葡萄在釀造前用手采摘并去莖。葡萄酒在沒有過濾的情況下裝瓶之前,先在50%的新橡木桶中陳釀18個月。
黑比諾(Pinot Noir)是艾伯特·莫羅(Albert Morot)的主要葡萄酒品種,但它也生產一種霞多麗(Chardonnay)——一級園的Les Aigrot。該莊園還生產了幾款Pommard村級黑皮諾葡萄酒。