酒莊介紹
柏里歐酒莊是位于加州拉瑟福德產區的一個歷史悠久的葡萄酒莊,已經生產了一個多世紀的葡萄酒。
在禁酒令期間,它設法獲得了一份向教堂供應圣酒的合同,這意味著在1920年至1933年禁酒法案被廢除期間,它仍能繼續生產。這使得柏里歐酒莊成為美國持續經營時間最長的酒莊之一。
該公司于1900年由Georges de Latour創立。他沒有釀酒或葡萄園管理的背景,所以他聘請了著名的釀酒師André Tchelistcheff來拉瑟福德建立莊園。Tchelistcheff后來創造了享譽盛名的Georges de Latour珍藏赤霞珠,并指導了許多納帕葡萄酒的下一代釀酒師,包括羅伯特?蒙達維、邁克·哥格和Joe Heitz。該公司目前是富邑葡萄酒集團的一部分。
柏里歐酒莊位于拉瑟福德產區的梅亞卡瑪斯山脈山腳下,種植的波爾多品種包括赤霞珠、品麗珠、味而多、梅洛和馬爾貝克。除了這些地塊,柏里歐酒莊還在圣赫勒拿島、卡利斯托加和卡尼羅種植葡萄。有許多不同的葡萄品種種植在這些葡萄園-灰皮諾,長相思,瑪珊和瑚珊,慕合懷特, 國產多瑞加,梅洛和桑嬌維塞。
在釀造方面,每個葡萄園的地塊在整個釀酒過程中都是分開的。莊園使用大型不銹鋼罐和法國橡木桶進行發酵。
柏里歐酒莊有五個系列:Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon, BV Reserve, BV Napa Valley, BV Coastal Estates和BV Maestro Collection,這是為了紀念Tchelistcheff而命名的。