瑚珊(Roussanne)又名路莎尼。是源于北羅訥（Rhone）的白葡萄品種。這種迷人卻又罕見的飽滿酒體白葡萄酒大部分產自法國南部。那里的瑚珊葡萄往往會與白歌海娜、瑪珊葡萄進行混釀，有時還會與維歐尼葡萄混釀。
瑚珊是較難種植的白葡萄品種，適宜種在貧瘠多石的石灰土中，產量不穩定，而且葡萄需要充足的光照，成熟度不好控制。瑚珊生長在溫暖的氣候下，所釀造的葡萄酒豐滿、圓潤，帶有鳳梨和蜂蜜的香氣。在涼爽的產區，瑚珊會釀造出清爽，帶有濃郁而精致的花香的葡萄酒。即使種植瑚珊困難重重，因其顯著的優點，讓很多葡萄種植商愿意挑戰和嘗試。
瑚珊釀造的葡萄酒細膩、豐富、精致，有足夠的酸度支撐，常帶有金銀花、檸檬和礦物風味。有十分優秀的窖藏潛力。瑚珊葡萄酒年輕時常帶有甜瓜、柑橘和礦物味。而陳年的瑚珊葡萄酒則帶有堅果和溫柏等迷人的風味。
美國的釀酒師會將瑚珊酒放入橡木桶中陳化，使其能夠與龍蝦、螃蟹、鵝肝醬及肉醬等黃油狀肉類成為完美的搭檔。也可以搭配多種海鮮、肉類、奶酪和奶油醬，風格多樣的瑚珊葡萄酒是非常適合配餐的葡萄酒。
瑚珊葡萄日益受葡萄酒商的重視，主要產區是法國羅訥河谷、朗格多克.魯西永，美國圣巴巴拉、帕索羅布爾斯、華盛頓州，意大利托斯卡納、普利亞，澳大利亞亞拉山谷、麥克拉倫谷、巴羅薩谷，南非黑地。在智利中央山谷，加拿大，烏拉圭，新西蘭等地都有少量種植。全球種植總面積約為4576英畝。
典型香氣：檸檬、杏、蜂蠟、甘菊、圓面包等。
侍酒指南：
? 集香型酒杯
? 冷藏7~13℃飲用最佳
?無需醒酒
? 產地價格約為30美元
? 窖藏5~7年
近似口感的葡萄酒推薦：瑪珊葡萄酒，霞多麗葡萄酒，白歌海娜葡萄酒，薩瓦蒂諾葡萄酒，維奧娜葡萄酒。
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