酒莊介紹
科里森酒莊位于加州圣赫勒拿島,是一家精品酒莊,由凱西·科里森于1987年創建。
科里森酒莊以赤霞珠葡萄酒為主,它以創造一種不同于納帕赤霞珠葡萄酒,納帕赤霞珠葡萄酒具有華麗、濃郁、酒精含量高的葡萄酒風格而聞名。相反,科里森酒莊的葡萄酒是優雅的,具有明顯的陳年價值,并被高度重視。
凱西·科里森上世紀70年代在加州克萊蒙特的波莫那學院學習生物學時,對葡萄酒產生了濃厚的興趣。在加州大學戴維斯分校獲得葡萄酒學碩士學位后,她曾在夏普利酒莊、斯坦格林家族酒莊、約克溪酒莊和Long Meadow Ranch等酒莊工作,之后在圣赫勒拿島定居下來。
在這里,她開始釀造來自拉瑟福德和圣赫勒拿融合高地的赤霞珠葡萄品種。由于其更加優雅和內斂的風格,早期發行的赤霞珠并沒有得到羅伯特?帕克的高度評價和贊揚,盡管他指出1990年的赤霞珠“成熟度和酒體都很好”,但發現它“比其他幾款同類產品略少濃烈和復雜”。
盡管釀酒方法可能沒有太大的改變,但評判標準已經有所改變,科里森酒莊葡萄酒現在定期給葡萄酒打90分。酒評家Antonio Galloni在2011年曾說:“這些酒并不是該山谷釀造的最大或最明顯的葡萄酒,但愿意花些時間去了解這些精制赤霞珠的讀者將會獲得豐厚的回報。”
科里森酒莊納帕谷的赤霞珠產自納帕附近的三個不同的葡萄園,而科里森酒莊從1996年開始生產的Kronos赤霞珠產自酒莊前面的幾排老藤。
這些葡萄酒都是100%赤霞珠,來自相同的葡萄園,釀造方法完全相同。這種一致性使葡萄酒能夠展示出年份的品質。
科里森酒莊還有一個副牌酒Corazón,它生產少量的安德森谷瓊瑤漿和桃紅葡萄酒。此外,該酒莊最近開始在Helios品牌下生產少量納帕谷品麗珠。