Chateau Belle-Vue是一家位于波爾多梅多克的葡萄酒莊園。該莊園于 2004 年由文森特·穆利茲 (Vincent Mulliez) 連同另外兩座城堡吉龍威爾酒莊(Chateau de Gironville)和寶麗莊(Chateau Bolaire)一起購買。 Mulliez因對酒莊進行了巨大的改善而獲得了認可,他的妻子Isabelle Mulliez在他2010年去世后接管了他的管理。
這座酒莊占地近16公頃(40英畝),種植了50%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon), 30%的梅鹿輒(Merlot)和20%的小維多(Petit Verdot)。這些葡萄樹平均有32年的樹齡。
酒莊的波爾多混釀水果經過精心挑選和分類,然后經過20天的冷浸,以提取額外的顏色、味道和單寧。果汁在不銹鋼桶中發酵,在桶中進行蘋果乳酸發酵。然后,葡萄酒在40%的新法國橡木桶中陳釀約14個月。年平均產量約6000箱。
人們偶爾會把Chateau Belle-Vue與規模更大、知名度更高的Saint-émilion酒莊(Chateau Bellevue)混淆,并與一家黎巴嫩葡萄酒生產商同名。