酒莊介紹
簡單地說，我們對優質葡萄酒的熱情已經演變成手工制作優秀葡萄酒的承諾，這讓我們想起了生活中一些最重要的時刻。我們的重點是創造出少量出色的葡萄酒，它們各自有自己的故事，與各種食物搭配得很好，可以獨自享用。
這一切都始于2005年初，當時我住在東海岸。在此期間，Michelle和我都在一家高科技公司從事銷售和工程方面的工作。雖然我們都喜歡葡萄酒，多年來收集了一些我們能找到的最好的葡萄酒，但我們尋求了更多參與葡萄酒釀造過程的方法。似乎我們與家人或朋友打開的每一瓶酒都為我們創造了一個新的難忘經歷，它們成為了故事。這種聯系是我們喜歡葡萄酒的原因之一，即對葡萄酒的欣賞和故事的藝術。
我們經常享受不同品種和風格的葡萄酒，創造自己的夢想開始蓬勃發展。為了讓自己了解葡萄酒的釀造過程，我們去了美國西海岸。我們的第一個目標是盡可能多地學習葡萄栽培和釀酒學;納帕谷一直被譽為世界上最適合探索葡萄酒釀造的地方之一。
我們的第二個目標是，根據我們的經驗，確定我們對手工釀制葡萄酒的渴望會走多遠，并確定釀酒是否適合我們的生活方式。經過2005年夏天的大量研究，我們開始了我們的第一個赤霞珠項目，使用的水果來自圣赫勒拿的Beckerstoffer Crane葡萄園，并且永不回頭。
截至2011年，我們的葡萄酒產量增加了2000%，只種植了兩個品種(赤霞珠和長相思)。我們的動力和熱情使我們能夠引領這種雙海岸的生活方式，并使我們能夠擴大我們的分銷，以接觸到更多真正熱愛葡萄酒的人。我們經常在海岸之間旅行，以保持最佳的生產狀態，并密切參與整個葡萄酒釀造過程。我們的使命是在創造美好、持久的回憶的同時，創造卓越的葡萄酒。
隨著我們建立了自己的家庭，我們現在認識到，我們對葡萄酒的熱情已經擴展到一個家族企業，將在未來的幾代人中生存和成長。創造自己喜歡的東西是一種美妙的感覺。更令人驚奇的是，能夠與朋友和家人分享這個創意。
