大家對“傻白甜”這個詞不會陌生吧 ，姑且不論這個稱謂是褒是貶 ， 今天我們就來介紹一下葡萄酒中的“傻白甜”-莫斯卡托阿斯蒂（Moscato d’Asti） 。
阿斯蒂（Asti）是意大利皮埃蒙特(Piemonte)大區內的一個法定產區 ， 位于阿爾卑斯山下 ， 海拔200-320米 ，以盛產莫斯卡托起泡酒而聞名 ， 因此被譽為意大利的“起泡酒之鄉” 。
莫斯卡托(Moscato)是意大利最常見的葡萄品種之一 ，種植面積達到第四位 ， 是皮埃蒙特大區最著名的白葡萄品種 ， 是莫斯卡托阿斯蒂起泡酒的主要原料 ，可以釀造口感清甜 ，果香馥郁的起泡酒 ，酒中帶有明顯的花香 ，酒精度通常較低 ，可以暢飲無憂 。
這款藍色妖姬莫斯卡托甜白葡萄酒果香充盈 ， 層次豐富 ， 初聞是油桃和蜜瓜的清甜 ，入口后白花和蜂蜜的氣息接踵而來 ，濃郁度恰到好處 ，骨架堅挺 ，酸甜和諧平衡 ，自然又充滿活力 ，飲之有出塵忘憂之感 。和你的愛人共進燭光晚餐之時 ，二人深情凝望 ，綿密的氣泡在杯中作響 ，瞬間便沉溺在柔情蜜意之中 。餐酒搭配方面 ，建議芝士焗生蠔 。
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