文 | WBO 團隊編輯 | 潘月婷
“是時候讓我退一步,讓新的聲音被聽到。”
剛參加完《澳洲葡萄酒寶典》(Halliday Wine Companion)2021年度頒獎典禮后,享譽國際的澳洲葡萄酒評論家詹姆斯·哈理德正式宣布辭去《澳洲葡萄酒寶典》總編輯一職。從2020年8月31日起,接班人將由事葡萄酒作家、酒評家和主持人泰森·斯泰爾澤(Tyson Stelzer)擔任。
作為澳洲葡萄酒星級評分體系的創建者,詹姆斯·哈理德早已代表了澳洲葡萄酒選品的最高權威。這也讓很多以主打澳洲星級酒莊的中國酒商,在近幾年不斷擴大市場。那么,面對新總編泰森·斯泰爾澤接任后所推出的“區域專家”評審計劃,對星級評價體系是否會帶來變化?
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最懂評論的葡萄酒定位大師
詹姆斯·哈理德深耕葡萄酒事業47年,完成了70本關于葡萄酒著作。在澳大利亞及世界各地舉辦的多次重量級葡萄酒大賽中,他都擔任資深評委。
詹姆斯·哈理德表示“但在過去30年的時間里,大量工作占據了自己太多時間,我的確參與全過程,但卻沒有時間思考。”
他在解釋辭職原因時還表示,這件事其實早在自己70歲的時候就已經做出決定,“為了長期生存,有必要對未來進行規劃。”所以,經過多年的篩選,他認為接任者需要具備組織能力、廣泛的跨行業知識、品鑒技巧和對這份事業強烈的渴望以及堅持不懈的態度,而泰森正是他心目中的最佳人選。“我非常期待,這將是年輕人的游戲。”
正如澳大利亞精品葡萄酒聯盟(ABWG)中國區負責人王淵Robert Wang理解的那樣,“哈理德不僅是一個葡萄酒評論大師,也是一個葡萄酒定位大師,將葡萄酒評論和葡萄酒商業藝術化的結合在一起。”毋庸置疑,無論從葡萄種植、園藝管理、葡萄酒釀造,還是創新和市場營銷等方面,毫不夸張地說,歷史上沒有人比詹姆斯·哈理德更能促進澳大利亞葡萄酒在全球的傳播。
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對澳洲葡萄酒行業的影響幾何?
那么,詹姆斯·哈理德辭去總編一事,會否對澳洲葡萄酒行業產生什么影響呢?
王淵認為,詹姆斯·哈理德的辭去總編職務不會讓行業受影響,因為他還會為《澳洲葡萄酒寶典》的線上和線下媒體繼續撰寫酒評并參與評選,畢竟他是寶典的“靈魂人物”。
曾經舉辦過2018年《澳洲葡萄酒寶典》簽售活動的葡萄酒講師李燕妮稱:“詹姆斯·哈理德退居二線不會對澳大利亞行業產生影響,畢竟他在行業內具有無法撼動的地位,他希望給予新一代機會,在他監管的情況下,新團隊會更好的去把這本寶典以一個新的高水準運行下去。”
臻釀南望澳大利亞葡萄酒直采平臺創始人黃彩鑫認為:詹姆斯·哈理德在此時退出也非常合適,因為他已經是澳大利亞葡萄酒的一張名片。他創建的整個評分體系和商業開發非常健全,從評分、評星、網站、圖書、大數據營銷體系,以及在中國的媒體和中文版大全也已經上市。
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新總編推出寶典評選新規則,
專業人士拭目以待
泰森·斯泰爾澤在宣布上任后表示,一個人不可能品嘗每一種葡萄酒,了解每一個釀酒廠,與每一個地區保持聯系。
所以,他宣布品酒小組成員將成為區域專家,每個人負責評審來自全澳各地的葡萄酒,取代過去的輪流擔任評委的系統。泰森表示: “每個人都是受人尊敬的品酒師和作家,他們的年齡、經驗、性別都極其多樣,這將加強與地區和葡萄酒廠的聯系,提供連續性和專業知識。”
“尤其在今年這個特殊年份,釀酒師不能前往品酒會和葡萄酒展會,葡萄酒發生多樣性變化,我們不能完全依賴去餐館或酒展。品酒委員會給予了有力支持,我們正在設立自己的機構,以應對澳大利亞葡萄酒的多樣性。”泰森·斯泰爾澤說。
那么面對泰森·斯泰爾澤新推行的寶典評審規劃,能否以全新的模式定位澳洲酒,并像過去的“五星級酒莊熱”那般,在中國市場引領新的趨勢呢?WBO記者采訪多位業內人士,大家均表示拭目以待。
李燕妮認為:期待新任總編上任的新規劃,沒準會帶來更多驚喜。畢竟憑借詹姆斯·哈理德這幾十年在國際上所建立的聲譽,相信很多人也一樣相信他長期培養出的新團隊有能力去保持這本指南的品質。
黃彩鑫表示,他希望泰森·斯泰爾澤可以帶領團隊在之后的評分機制中,增加對酒莊和酒款的真實性考核,因為目前只有在雙紅五星評級上稍有考量,如果覆蓋更大考核面,將會更有說服力。
王淵也特別指出:過去5年,針對市場上出現的一些假冒紅五星酒莊產品,少數紅五星酒莊入門級OEM產品,甚至是過度使用紅五星酒莊標識,都透支了評級制度的權威性。
他還透露:“2020年,澳洲葡萄酒受到了自然災害、全球疫情和中國”雙反“調查的3大影響。預計下半年澳洲葡萄酒的精品化趨勢將更明顯。希望新總編上任之后,澳洲葡萄酒可以利用好這次轉型期,除了貿易輸出,在葡萄酒文化、教育更深扎根到中國市場。”