前段時間，又有一部經典被重拍：迪士尼動畫《獅子王》翻拍真人版電影，引起了網友們的童年回憶。我們在等待這部并沒有人的真人版《獅子王》上映前，不妨來重溫一下另一頭獅子王的故事。
▲富隆酒業/富隆美酒學院
01
一切源起17世紀
在17世紀時，波爾多（Bordeaux）圣于連產區（Saint-Julien）有一座名為露維利莊園（Domaine de Léoville）的酒莊，它曾屬于法國最富有最有權勢的家族，同時也是波爾多地區歷史最悠久的酒莊之一。
然而酒莊在法國大革命中受到波及，1826至1840年間被分割成幾份。分割出去的葡萄園發展成為如今的巴頓莊園（Chateau Léoville Barton）和龍博菲酒莊（Chateau Léoville Poyferré），而被繼承下來的最核心部分，就形成了今天的超二級酒莊——雄獅莊園（Chateau Léoville-Las Cases）。
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19世紀末，雄獅莊園被轉給了德龍家族（Delon），并在家族內一直傳承至今。而德龍家族除了雄獅莊園，還擁有列蘭酒莊（Chateau Nenin）和波坦薩克酒莊（Chateau Potensac）。它們都共同遵循著同一理念：尊重風土，注重平衡，追求卓越。
02
微氣候護航的非凡風土
打開莊園的大門，一片占地約55公頃的葡萄園便敞開在眼前，一排從小鎮綿延至拉圖莊園（Chateau Latour）的石墻，將葡萄園包圍其中。這片葡萄園出產的便是雄獅的正牌酒。
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葡萄園的土壤構成極為復雜，經歷了不同地質時期堆疊而成。鄰近的吉倫特河還賦予了酒莊一種獨特的微氣候，可以促進葡萄更早成熟，從而避免遭受霜凍的侵襲。
種種條件的結合，形成了非常適合赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品麗珠（Cabernet Franc）生長的極佳風土。無論年份如何變幻，它們都能夠在葡萄酒中綻放出自己的全部精粹。
03
大獅子雄壯，小獅子溫和
▲富隆酒業/富隆美酒學院
大概是因為雄獅莊園的葡萄園毗鄰拉圖，因此它們的釀酒風格也有些相似。雄獅正牌酒十分強勁，正如其名，具備極佳的陳年潛力。
至于雄獅的副牌酒“小雄獅”就相對優雅溫和，因為其中美樂（Merlot）的比例會高一些。由于用來釀造這款酒的葡萄均來自較為年輕的葡萄樹，因此它的風格更平易近人，可更早飲用。
雄壯的大獅子，和溫和的小獅子，你更喜歡誰呢？
本文由富隆酒業美酒學院編輯富隆酒業，勝在專業！
