最近,多名葡萄酒進口商向WBO表示今年沒有引進或開發新品。而一些曾經營澳洲酒的進口商,因反傾銷稅而引進了替代產品,但他們尋找的多是品牌酒,并且品牌方在華有派駐機構。而同時,國產葡萄酒企業卻頻頻推出新品。
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有進口商不增加新品
負責葡萄酒采購的Mina最近向WBO表示:自己所在公司今年沒有任何引進新品的計劃。
“我們今年上半年進了一些意大利的葡萄酒,這些產品皆是以往那幾款暢銷產品。下半年僅對這些暢銷產品進行了少量補貨,保持庫存,完全沒有增加新的SKU。” Mina說,“由于未來市場不明朗,我們希望能維持更充足的現金流。”
談及原因,Mina分析,今年上半年受疫情影響,各行各業不景氣,葡萄酒亦如此。她感覺并未恢復到2019年的狀態,而是和2020年差不多。
寧波云海方舟供應鏈管理有限公司也采取了相同的策略,該公司總經理葛征波表示:由于消費不景氣,我們今年沒有增加任何SKU,庫存中有什么賣什么,其中,價位在幾十元到200元區間的產品好賣。雖然利潤不高,但能讓我們發得起工資就行。
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疫情封鎖導致引進新品的效率大降
關于不引進新品,Mina還談到一個原因。“由于疫情,我們這幾年無法赴原產地采購,所以很難引進心儀的新產品。”
記者發現,各國由于疫情關閉國門,導致引進新品的效率大大降低。這使得一些即便有意引進新品的酒商都被受到影響。
南寧中世公司今年希望引進一款無醇酒,但6個月過去了,仍無結果。
該公司負責人龔瑞指出:澳洲今年葡萄豐收,無醇葡萄酒產量增加,我希望直接聯系酒莊,但由于無法去酒莊,僅僅通過國際快遞寄來一些樣品,試過又不滿意。如果能夠去原產地集中品鑒,這不是一個難度大的問題。
據WBO了解,目前國外酒莊寄酒的時間不短,往往要一周以上,一些酒商以“禮品”的名義寄酒,一次僅能寄兩瓶,且費用也很高。若涉及關稅的問題,時間或更長。長途寄酒的破損率也很高。
上海博銳酒業負責人王為今年也希望新引進一款西班牙紅葡萄酒,但由于無法與各個酒莊的負責人面對面交流,只能通過郵寄樣品并通過社交媒體溝通。王為指出:現在無法出境,溝通非常不直觀。找國內的進口商,又得經過別人一手,我們不太愿意。這樣的現實,阻礙了項目的推進,導致新品開發至今無結果。
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澳洲酒進口商是個例外
在WBO采訪到的進口商中,北京吉卡斯國際酒業今年成功引進了意大利的新品。該公司總經理劉龍告訴WBO:“最現實的原因就是目前沒辦法經營澳洲葡萄酒了,因此我需要引進意大利、法國、智利酒進行替代。可以說,此次更換品牌也是無奈之舉。”
的確,今年以來許多曾經營澳洲葡萄酒的進口商都引進了新品。如瀘州老窖集團鎖唇國際酒業在今年春糖就宣布與智利干露集團戰略合作,引進了干露的新品干露酒莊名匠·匠心系列,同時代理了紅魔鬼兩個系列,并采購了魔爵紅等高端產品。
值得一提的是,不論是鎖唇國際還是上述吉卡斯國際酒業,他們引進的新品,都來自于大品牌的產品,并且都是品牌方都在國內有完備的團隊。相反,那些希望尋找相對小眾產品的,尋找的酒莊往往在國內沒有團隊,則存在溝通的困難。
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國產酒企看準機會推新品補空缺
值得一提的是,國產酒品牌開發新品也不存在難度,而且,今年開發新品的國產酒品牌還不少。
今年春糖,長城葡萄酒就推出了一款名為長城·玖干紅的新品。張裕摩塞爾十五世酒莊也孕育出龍諭,西鴿酒莊則在今年推出了國潮產品玉鴿國彩系列。
談及推新品的緣由,西鴿酒莊負責品牌的李萌指出:疫情為進口葡萄酒帶來了許多問題,因此我們認為進口商、經銷商會將一部分目光轉到中國葡萄酒上,另外,后疫情時代會催生婚宴等喜宴場合短期內爆發,因此我們開發了這款色澤艷麗、有意針對婚宴市場的產品。
李萌指出:疫情的確是給行業造成了很大的影響,但對我們而言,疫情帶來的并非只有挑戰和壓力,這種調整期,還給了我們更多的時間去思考我們的產品線,給了我們時間對產品進行調整和完善。
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業內人士:國產葡萄酒和大品牌葡萄酒
市場占比提升
對于不少酒商今年不愿主動引進和開發新品這種現象,一名資深從業人士指出:目前的經濟環境,的確讓許多人謹慎、做熟不做新。而疫情則加重了一些碎片化的、在中國沒有辦事處的小型酒莊參與市場的難度。
這名人士指出:這樣的情況如再持續半年,或許導致接下來國產葡萄酒和大品牌葡萄酒市場占比提升,2020年以前進口葡萄酒占領市場約60%份額的狀況將改變。
葡萄酒營銷專家、四川徳盛匯智咨詢公司顧問沈義則建議酒商新品引進應聚焦市場需求,考慮差異化產品。他建議更多的引進一些差異化的產品。沈義指出:如果酒商有較多的年輕女性客戶群,其實可以在一些低酒精度的新品類方面下功夫。