盛夏三伏
喝起泡酒的時間到了
小暑已過,大暑將至。炎炎夏日,酒迷朋友們怎么少得了一杯冰鎮的起泡酒?
說到起泡酒,大家第一個想到的就是香檳,尤其是最近上熱搜的“俄羅斯香檳”,但其實,意大利的起泡酒也是不錯的選擇,尤其是產自起泡酒的天堂——意大利的艾米莉亞-羅馬涅產區的起泡酒。
艾米利亞-羅馬涅(Emilia-Romagna),是艾米利亞和羅馬涅兩個地方的合稱。當年羅馬攻打意大利的時候,在這里修路了,把這個地區合并在一塊了。
艾米利亞-羅馬涅大區位于意大利連接北部和中部的中間地帶,是意大利第六大行政區是意大利中北部的一個富饒之地,堪稱意大利最多產的葡萄酒產區之一。
這里是美食的圣地,奶酪、火腿,在葡萄酒的世界中,這里以紅起泡酒最為著名。今天就給大家介紹兩款來自艾米利亞-羅馬涅的起泡酒~
推/薦/酒/款
Selection of wine
NO. 1
音樂家系列白微甜起泡酒
產地:意大利
產區:艾米利亞-羅馬涅
葡萄品種:坎蒂亞瑪爾維薩
口感:白色泡沫,細膩,纏綿的口感。有充滿活力的熱帶水果如成熟的蘋果、梨香氣,顯著的甜味,以及芳香的味道,回味時有明顯的果香。
搭配建議:適合搭配甜點和蛋糕。
NO. 2
音樂家系列桃紅微甜起泡酒
產地:意大利
產區:艾米利亞-羅馬涅
葡萄品種:蘭布魯斯科、格拉斯巴羅莎、索巴拉
口感:起泡和緩怡人,淡粉紅色酒體帶有清新的花香和明顯的黑莓櫻桃口感。
搭配建議:甜點、蛋糕、清淡的海鮮及新鮮水果。
商/家/介/紹
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以上酒款來自廣州十六區酒業有限公司,公司創立于2010年,總部位于廣州,是華南地區專業的葡萄酒進口及品牌運營商。
十年來,一直恪守“品質感動世界”的經營理念,致力于名莊葡萄酒的原瓶進口、品牌運營以及葡萄酒文化的傳播推廣,與多個優質酒莊始終保持著密切合作,獨家代理眾多優質葡萄酒。