皮埃蒙特是意大利西北部的一個重要產酒區，有著40多個DOC產區和10多個DOCG產區，其中內有巴羅洛Barolo、巴巴萊斯科Barbaresco等非常著名的DOCG產區。
遠在羅馬時代，皮埃蒙特就以盛產名酒且擁有高質量而享譽世界，而今，皮埃蒙特依舊是意大利葡萄酒王國中的一頂皇冠，類比起來相當于法國的勃艮第。
皮埃蒙特地理位置更加靠近內陸，屬于大陸性氣候，產區內到處是連綿起伏的山脈和丘陵，產區葡萄園幾乎都在綿延的山坡上，土地結構良好。
冬季長而寒冷，起霧現象也常有發生，夏季干燥炎熱，葡萄成熟期晝夜溫差大，這使得葡萄皮能聚集更多的風味物質，釀出的葡萄酒香味濃烈持久。
大致了解過皮埃蒙特的地理條件后，讓我們來看看皮埃蒙特近21年的氣候概況吧。
意大利 皮埃蒙特年份
意大利皮埃蒙特產區圖
?2016年 ★★★★★
2016年的皮埃蒙特葡萄酒質量非常高，成熟度比2015年更高，單寧更結實，酸度也更高。理想的天氣條件使內比奧洛Nebbiolo能夠完全成熟，產量也高于平均水平。潛力十足，值得期待和收藏的一年。
?2015年 ★★★★★
一個出色的年份，有著健康優秀的葡萄和極為規律的氣候。2015年的冬天非常寒冷，有充足的積雪和涼爽多雨的春天，提供了充足的水源，從而良好的對抗了七月酷熱的天氣。即使有些葡萄酒酸度會較低，但是也不影響它成為一個好的年份。
?2014年 ★★★
2014年的冬天非常潮濕，緊接著的春天也很涼爽潮濕。到了五月中旬氣溫開始上升，使得葡萄能夠快速成熟結果，這也預示著能夠早日收獲豐厚的果實。但從七月開始，氣候變得涼爽而潮濕起來，特別是巴羅洛Barolo地區，還有著一些較大的冰雹，沖擊著這一個年份。因此葡萄酒質量參差不齊，為了達到良好的成熟度，那些延遲采摘的酒農或許能夠獲得出眾的葡萄酒。總的來說是比較考驗買家的眼力的一個挑剔年份。
?2013年 ★★★★
在冬季和春天的持續的降雨使得葡萄發芽延遲，并為霉菌問題埋下隱患。7月中旬到8月氣溫開始持續上升，并保持較高的溫度，但是晚上氣溫較涼爽。9月降雨較少，保持著良好的干燥晴朗，生長周期晚了2個星期，葡萄需要延遲采摘。因此13年是一個值得期待，潛力十足的年份。
?2012年 ★★★
一個異常炎熱的夏天，出乎意料讓內比奧洛變成了低酒精度，高酸度的風格。2月異常寒冷，有大量的積雪補充水源。持續的涼爽天氣，直到4月份，氣候變得更加平穩起來。7月份天氣變得溫暖起來，有幾次較大的冰雹摧毀了一些葡萄園的作物。8月開始就變得非常炎熱了，溫度甚至高達40℃，導致葡萄生長停滯，生長周期延后。8月末的降雨才使得葡萄重新開始成熟。到了干燥的秋天，使得酒農可以延遲采摘。這個年份最好的葡萄酒應該是酸度高，平衡感和新鮮度俱佳，但與頂級年份還相差很遠。
?2011年 ★★★★
這是一個非常非常炎熱的年份，但它卻帶來了非常優質的，柔順的，成熟的葡萄酒，即使它們的酒精度會很高，有些高達15度，甚至更高。四月溫暖的天氣使得葡萄成熟特別快，八月達到炎熱的頂峰，九月的初雨加速了葡萄成熟。涼爽的夜晚更是讓內比奧洛的收獲季提前了不少。2011年無疑是一個炎熱但是品質出眾的好年份。
?2010年 ★★★★★
潮濕的春天，氣候不規則，初夏雨水充沛而涼爽。盡管Dolcetto在這個短暫的、涼爽的生長季節中遭受了一定摧殘，但由于它的果粒小和厚表皮，它韌性很好地熬過來了。八月開始炎熱起來，涼爽的夜晚保證了葡萄酸度。九月的降雨包裝了果實緩慢穩定的成熟。總體而言，需要經過簡單的果粒篩選，葡萄總體水平是很優秀的。擁有充足的酸度，和結實的單寧，平衡度完美，屬于皮埃蒙特難得的傳奇年份。
?2009年 ★★★★
09年的冬季極為寒冷，雨雪紛飛，推遲了葡萄的發芽。然而春天伊始，迅速回暖讓葡萄快速的發芽結果。直到六月氣候依舊溫暖，七月的雨水較多，增加了霉菌感染的幾率，一定程度影響了產量。八月氣候非常炎熱干燥，持續到九月中旬天氣依然如此。雨水不足導致葡萄部分停止生長。這一切讓整個地區天氣變得難以捉摸。總體而言，09年的葡萄酒品質良好，產量不高，酒體較為厚重。
?2008年 ★★★★
08年漫長而涼爽的生長周期，讓葡萄健康順利的成長，厚皮的內比奧洛含有豐富的糖分，和很高的酸度。盡管單寧依然堅硬，但是在未來陳釀中會變化出豐富的復雜度和深度。可以說是極具潛力的一個年份。
?2007年 ★★★★
冰雹和干旱爆發的一年，導致了07年的低產，但是整體葡萄酒的品質依然處于優秀的水平。
?2006年 ★★★★★
涼爽的夏天，充沛的雨水，健康而成熟的葡萄，完美的大好年份，一切條件都剛剛好，是值得推薦購買的大好年份。
?2005年 ★★★★
葡萄酒產量較少的一年，整體而言這一年的葡萄酒沒有特別突出的特點，適合短中期就飲用。
?2004年 ★★★★
04年的極端天氣很少，葡萄酒的酒體平衡極佳的一年，十分具有潛力和希望的一個年份。
?2003年 ★★★
這一年普遍氣候不好，只有巴羅洛和巴巴萊斯科的老藤葡萄樹抵御了惡劣的天氣，但這一年的葡萄酒卻變得不那么平衡了。
?2002年 ★★
皮埃蒙特的巴羅洛在這一年徹底淪陷了，腐爛、不成熟、災難性的冰雹破壞，使得2002年的葡萄酒變得異常糟糕。
?2001年 ★★★★★
優質的大好年份，出色的成熟度，優秀的結構感，加上適度的酸度，整體葡萄酒品質十分卓越。
?2000年 ★★★★
品質優異的一年，這在一定程度上要歸功于8月中旬至9月中旬的持續高溫。特別是內比奧洛是非常出色的，具有極好的酸度以及成熟度和風，潛力無限，值得購買。
?1999年 ★★★★
對于內比奧洛葡萄酒來說品質還是極好的一年，多塞托則比巴貝拉更成熟，更成功一些。
?1998年 ★★★★
相對1997年而言，98年的葡萄酒結構更強，潛力更足，整體風格偏精致和優雅。
?1997年 ★★★★
97年的生長季太過炎熱，導致了成熟度很高，但是酸度很低，所以有部分的葡萄酒的平衡不是特別好。
?1996年 ★★★★★
1996年是巴羅洛和巴巴萊斯科出色的一年，葡萄酒質量令人驚艷，杰出的偉大年份！
?1995年 ★★★
95年的秋天光照充足，葡萄酒顏色深，但是受到冰雹的影響，葡萄的產量較少，總體而言品質尚可。
下期預告
本文盤點了意大利皮埃蒙特產區從1995年到2016年，共21個年份的大致情況。
縱觀這21個年份，皮埃蒙特杰出年份共6個，優秀的年份較為普遍，并沒有特別差的年份，所以對于葡萄酒買家來說，購買皮埃蒙特葡萄酒的挑戰并不是很大。
下一期我們會為大家整理「西班牙里奧哈年份參考」，如果你喜歡這個系列，在文章底部留言告訴我們吧！
