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文/蔡夢藜
2017伊始，聯想佳沃接連與多家來自不同行業的企業達成戰略合作協議。
2016年，聯想佳沃公布已與其合作伙伴們開出了290家終端店面，其中145家專賣店，并且90%以上的專賣店達到了盈虧平衡。
這些合作伙伴，不少跟聯想佳沃一樣，是異業進入葡萄酒行業。在這個讓不少業內者都叫苦的高競爭行業中，他們何以實現站穩腳跟？
聯想佳沃一個月與多家大商簽約合作
2017年伊始，聯想佳沃“英圖計劃”再下一城，又接連與多家企業簽署合作協議。2月20日，聯想佳沃與北京聯沃農業科技有限公司、青島金沃德商貿有限公司以及內蒙興泰集團達成戰略合作。3月9日，山東聊城佳沃商貿有限公司與聯想佳沃的略合作簽約儀式也順利舉行。
據了解，此次與聯想佳沃簽約的合作伙伴，不少并非葡萄酒行業，而是從異業跨界而來。包括今年初與聯想佳沃簽約的北京聯沃是一家典型的從IT行業起步，逐步多元化并全面轉型現代農業和食品領域的公司；內蒙興泰集團目前是內蒙第一綜合型地產大商；山東聊城佳沃商貿有限公司則是專業從事計算機信息系統集成、信息安全、數據中心平臺、機房建設、IT服務的高新技術企業。當然也不乏青島金沃德這樣從食品等相關行業進入的企業。
聯想集團在IT行業中影響力巨大，眾多電子產品或其他行業的企業愿跟隨聯想進入葡萄酒，倒也無可厚非。異業者跨界葡萄酒行業并不鮮見，但部分企業剛開始能夠憑自身在其他行業的影響力達成可觀銷售業績，后期卻因產品競爭力不高、管理經驗缺失等問題，呈現高開低走之局面。
而聯想佳沃則明顯不屬于上述那類企業。去年11月，WBO曾報道過“2016佳沃國際葡萄酒峰會”在北京舉行。該這場峰會上，聯想佳沃公布與它的合作伙伴們開出了102家專賣店，其中91.8%的門店達到了盈虧平衡。作為一群業外者，且在葡萄酒實體店飽受電商沖擊的大背景下，能達到這個業績實屬不易。
超強管理經驗是外衣，準確表達產品品質是內核
那么，原因究竟為何？
WBO此前曾報道過，聯想佳沃擁有豐富的快消品銷售經驗與建店經驗，其“英圖計劃”不止于讓合作伙伴掏錢建店，更多還為合作伙伴提供包括對店面的管理，員工的培訓，價格的管控，客戶體驗，會員營銷等一系列手把手幫扶措施。此外，從2013年開始，聯想佳沃每年都牽頭舉辦品鑒會等品牌推廣活動，2016年多達600場，這些都讓跨界伙伴獲益良多。
“但良好的管理經驗只是外因，就像一件衣服。產品要動銷，要形成源源不斷地回頭客，內核更為關鍵，比如品質。”聯想佳沃一名負責人在與記者談到可持續發展的問題時如是說。
而讓人關注的，則是聯想佳沃深入淺出為產品品質背書的能力。據記者了解：聯想佳沃今年推出的‘佳沃葡萄酒，放心喝好酒’的宣傳語，并致力于向客戶與消費者傳遞四大放心承諾，這分別指“無自有葡萄園不選，無權威國際獎項不選，無酒評人評分不選，無自有長期釀酒師不選”。
根據這四大標準，聯想佳沃合作的8家酒莊及旗下的葡萄酒產品，98%得到了國際權威獎項。且多個產品分別被羅伯特?帕克、詹姆斯?哈利德、詹姆斯?薩克林三名頂級國際葡萄酒大師評分90分以上。
值得一提的是，聯想佳沃選酒還極其重視消費者口碑數據的背書。據悉，聯想佳沃旗下不少葡萄酒，在全球都被很多五星酒店及米其林餐廳選用，或是為航空公司特供及皇室用酒。
聯想佳沃將一套看似簡單易懂，實則極其嚴謹的選酒標準，并言簡意賅地將他們傳遞給消費者，無疑可窺見其在快消品行業積累的老辣功力。
“進口葡萄酒——特別是精品葡萄酒存在弱品牌，消費門檻高等問題。玲瑯滿目的葡萄酒，很難讓消費者去明辨孰好孰壞，甚至孰真孰假。為了深入淺出地讓消費者信任我們，我們嚴格把控選酒的標準，并將這一套標準用最為通俗易懂的話語展現在消費者眼前。讓消費者清楚地知道，想要選購真酒、好酒，來佳沃就對了。我們在各個環節的用心，就是為了讓消費者放心。”聯想佳沃相關負責人說道。
