響尾蛇山是華盛頓哥倫比亞谷雅基馬谷的一個小區域。AVA占地68500英畝(27720公頃)，沿著雅基馬山谷的北部邊緣，有各種各樣的斜坡和梯田。亞基馬市位于AVA邊界西北幾英里處，而斯奈普斯山較小的AVA就在響尾蛇山以南。
1968年，商業葡萄栽培來到了響尾蛇山，該地區的第一個葡萄園種植了雷司令和赤霞珠。在接下來的30年里，該行業穩步增長，當2006年該地區成為AVA時，大約有1500英畝(600公頃)的葡萄樹。將響尾蛇山建立為AVA是有爭議的。反對者認為，當地的風土還不夠獨特，授予這一稱號會削弱更大的亞基馬谷AVA的力量。但煙酒稅貿易局(Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau)的結論是，存在足夠多的差異，因此批準了AVA。現在它擁有1750英畝(700公頃)的葡萄園，其中60%是紅色品種，40%是白色品種。最重要的是梅洛、赤霞珠、西拉、霞多麗、雷司令和馬爾貝克。
海拔高低一直被認為是響尾蛇山AVA的主要差異點。葡萄藤種植在海拔至少850英尺(260米)以上的山脊和梯田上，那里良好的氣流降低了疾病和霜凍的風險。海拔高度也會影響整個生長季節的晝夜溫度變化，從而使葡萄的成熟度和酸度達到平衡。在葡萄園下面，在雅基馬山谷底部，由于空氣流動差和高水位，條件不太適合葡萄栽培。
AVA地區在生長季節溫度適中，韋斯的喀斯喀特山脈形成了雨影，保護該地區不受太平洋的影響。響尾蛇山還可以保護葡萄園免受來自加拿大的極地風暴的侵襲。與周圍地區相比，這些影響使AVA在冬天相當溫暖(高達10華氏度/6攝氏度)，減少了破壞性霜凍的風險。
響尾蛇山的土壤主要是淤泥壤土，比哥倫比亞山谷其他地方的沙土要細。這些土壤是上個冰河時代密蘇拉大洪水的殘余，在向南流向俄勒岡州的威拉米特山谷之前，洪水塑造了哥倫比亞盆地的大部分地貌。1980年華盛頓圣海倫斯火山(Mount St. Helens)爆發遺留下來的一些火山影響也存在于壤土中。一致的pH值水平有助于葡萄口味的平衡。
