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酒是中國的傳統飲品，特別是在古代，酒的地位顯得更加重要，因為飲品只有酒和茶，茶只在人們休閑娛樂時喝，而酒不光在平時喝，在重要的場合都少不了的。
清明祭祖掃墓
古代祭祖掃墓是全家的大事，一大家人會去祖先的墳前祭拜，并且帶上祭品和酒，乞求祖先保佑全家平平安安。在現今，由于人們更加的忙碌，所以去祭祖掃墓越來越少了。
踏青
在祭祖掃墓結束，會組織親朋好友踏青游玩，所以在游玩中酒是不可缺少的東西，唐代詩人劉禹錫“兩岸山花似雪開，家家春酒滿銀杯。昭君坊中多女伴，永安宮外踏青來。”這首關于踏青的詩就體現了踏青中的酒。這一天，清明祭祖踏青是所有親人匯集在一起的時候，也是大家聯絡親情的時間，酒也是必不可少的，因為酒是情感的利器。
