Champagne Charles de Cazanove 雖然現在總部設在蘭斯（Reims），但它于 1811 年由 24 歲的玻璃制造商 Charles Gabriel de Cazanove 在白丘的阿維茲（Avizes）創立。英國國王愛德華七世(King Edward VII)從法國特別進口了帶有他個人標簽的存貨。
從 1950 年代開始，Martini and Rossi 公司獲得了越來越多的擁有權，并于 1983 年至 1985 年由酩悅和香檳擁有，然后被出售給Epernay經銷商。 2004 年，它被 GH Martel Champagne 酒莊的所有者 Rapeneau 家族購買。
該產品組合包括三個基本級別的葡萄酒，其中最重要的是 Grand Apparat cuvée 和豪華 Stradivarius 系列。 此外，Chef de Cave Christophe Rapeneau 還制作了一個名為 Champagne Vieille France 的兄弟系列，該系列現在單獨銷售，但通常被列為 Charles de Cazanove 的子品牌。
