聽無數朋友說過“葡萄酒行業水很深”這句話,說句實在的,哪個行業水不深?但是確實有一些不正當的競爭行為,很容易誤導消費者。
我們總結葡萄酒行業的幾大套路,望大家有所了解,謹防上當受騙!
假酒
造假,是酒水行業最頑劣的痼疾。國內常見的假葡萄酒以下面兩種形式為主:
01.原裝酒瓶,酒標和年份都正確,但葡萄酒是重新灌裝的。
頂級葡萄酒酒瓶交易市場尤為活躍,曾有爆出一個拉菲古堡的酒瓶,可以賣到上千元。這是因為制假販在買到原裝酒瓶后,可以往里面重新灌裝其它葡萄酒,然后以高價賣出。這個鑒定起來也尤為困難,大家可以通過酒封、瓶塞,以及酒標是否被人用膠水重新穩固過來嘗試鑒別。
02.假酒瓶,假酒標,假軟木塞和假酒封
此種假酒在中國非常常見,也非常便宜,因此其假冒痕跡也很容易被發現。如酒標信息錯誤,酒標的紙張缺乏質感和立體感,瓶封做工粗劣等。以奔富407系列為例,現在市場上有很多假貨,做工粗糙的特別多,凸起的logo,仿制的很多都不夠立體、圓潤。
2017年11月,上海虹口區破獲一起生產、銷售假冒品牌紅酒特大案件,繳獲假冒“奔富”品牌紅酒14000余瓶,涉案價值人民幣1000余萬元。
2018年3月,鄭州打掉一個生產銷售假奔富酒的犯罪團伙,查獲假酒8000余箱,涉案價值高達1800余萬元。
一哥提示大家,購買葡萄酒時一定要選擇可靠的渠道和可靠的品牌,千萬不要貪小便宜。碰上幾百塊錢的拉菲、拉圖,碰上幾百塊的羅曼尼、康帝以及幾十塊錢的奔富,想都不用想,肯定是假的。
山寨貨
山寨葡萄酒主要表現為抱名莊名牌的大腿,國內最常見的是一直被模仿從未模仿好的波爾多一級莊——拉菲古堡。比如大名鼎鼎的82年拉菲,偶爾會被弄成“82年拉飛”。
這是山寨貨里面比較土的,我們來看一些略微高明的山寨:
這個酒標看起來是不是很像波爾多酒王帕圖斯Petrus?然而怎么出現了毛主席……英文名還是“PATUSI”。
這個酒看起來也很眼熟啊,那座塔不是波爾多一級莊拉圖城堡(Chateau Latour)的標志嘛?再仔細一看,酒標上寫的是“LA TURE”。一哥是真心佩服這個山寨的,拉圖家還有一款侯爵園葡萄酒(Clos du Marquis)是黃色標的,他竟然也一并模仿了,不知道的消費者估計真的會以為這是拉圖的三牌酒。
還有轟動一時的“拉斐”案,據說這家公司幾年前用了“拉斐”這個名稱,被拉菲古堡投訴告上法庭,結果法院宣判了“拉斐”的合法性,一哥又笑了,羅斯柴爾德家族估計沒遇到過像我大天朝這樣的造假力量。最厲害的是,酒標圖案看起來與真拉菲差不多,而且還打上了 “中國唯一合法拉斐“的標語。
山寨廠家的花樣層出不窮,鑒別山寨的秘訣像歌謠一樣流傳民間:
茅臺多個鎮,買時需謹慎。
瀘州沒老窖,馬上往回繞。
汾酒加集團,基本要玩完。
西鳳沒有酒,必須躲著走。
五糧沒有液,買走都是孽。
洋河海天夢,其他不要碰。
古井不帶貢,喝了到處碰。
劍南沒有春,別問真不真。
……
進口散酒 國內罐裝
在很久以前,因為運費低廉、窖藏壓力小,許多優質的酒莊都會用Bulk Wine的形式把酒運給自己的經銷商,再由經銷商自己裝瓶出售。后來酒莊們發現,越來越多的經銷商開始往酒里勾兌,打著酒莊們的名義以次充好出售勾兌后裝瓶的葡萄酒。
其實Bulk Wine很好賺。比如西班牙、南法、南澳、智利等許多國家地區的進口葡萄酒原汁按噸出售,售價一般從幾千塊到上萬不等,買回來后一噸可以得到一千多瓶750毫升每瓶的紅酒,這些酒放到超市里賣幾十上百塊不等一瓶。
但很不幸,勾兌成為了經銷商賺錢的訣竅。中國有那么些良心不會痛的酒商,從國外進口葡萄原汁,在公海的遠洋漁船上勾兌加工,灌入有原裝進口商標的酒瓶后,再冒充進口酒進入海關檢驗、完稅和銷售,賣給自己善良可愛的同胞。這里的灌裝酒,變成了葡萄酒造假的原材料。
最可怕是它們可能手續是齊全的,你得開了瓶,然后喝到垃圾酒的品質,才發現自己買的酒貨不對標。
包裝太過 徒有其表
重瓶浮雕底深凹,木塞蠟封金屬標。
橫躺木箱硫酸紙,皮盒酒具要配套。
“包裝升級”已經成為行規。不論是沒有自主品牌的灌裝廠,還是兼做OEM業務的酒莊,為了迎合進口商的需求,都多多少少會接受客戶對包裝的自主定制要求。
而進口商抓住了消費者專業度的不足和偏好豪華包裝的虛榮心態,給一些品質一般的酒液配備超級豪華的酒瓶、酒標、外箱,然后搖身一變,就可以賣個好價錢。
偏偏全球都在講求環保和消費降級,歐洲國家尤其希望使用更輕的酒瓶和螺旋蓋。可以說,只有亞洲,尤其是中國消費者,特別喜歡重工包裝:寬肩瓶、深瓶底、木塞加蠟封……
珍藏特藏 名不符實
進口商為了讓自己的產品在眾多競爭對手中脫穎而出,或者給一些本質平庸的酒增加一丁點砝碼,在取名的時候也是費盡腦筋。
比如:“精選”、“特選”、“珍藏”、“佳釀”、“特釀”、“特級”、“家族珍藏”……猶如亂花漸欲迷人眼,到底哪個是好酒的代名詞呢?
其實除了西班牙對“佳釀”、“珍藏”、“特級珍藏”這三個等級有明確的最低陳年時間規定之外,其他國家對類似以上的名詞都沒有明確的限定。
但是我們會發現,幾乎所有國家的酒在酒標上都使用這些詞,以說明酒款等級。苦了那些辛辛苦苦釀了好酒標上珍藏或家族珍藏等標識的酒莊,因為有的釀酒廠,用最便宜的酒,也可以標上珍藏或特藏等……
名莊水貨 平行貨
話說“真貨”也有三重身份:行貨、水貨、平行貨。
行貨就是正兒八經清關進口的,真酒真身份;水貨,是從港澳地區或其他地方走私過來的,真酒沒身份;平行貨,類似于串貨,比如某一款澳洲流通酒本來是賣給南美的,再從南美運到中國市場來賣,價格比中國代理商拿貨的價格更低。
葡萄酒水貨是指沒有經過中國海關進關納稅、商檢檢驗,因此也沒有中文背標信息等一系列復雜正規進口程序的,通過不明途徑進入中國的不合法銷售的葡萄酒。
水貨的好處呢,對于進口的商家而言自然是省時省力又省稅,對于消費者而言價格也更加便宜。但也有很多弊端,不正規渠道進來的酒,誰知道真假呢?誰保證衛生安全呢?出了問題找誰退換賠償呢?可能只有靠上帝解決了。
掃碼炒作 價格虛高
長期以來,進口紅酒如奢侈品一樣,是彰顯身份的象征,所以價格虛高在一定程度上是消費者默許的結果。但一些經銷商卻貪婪無度,利用市場監察制度的不健全和消費者的不專業,將成本只有幾十塊錢的酒,加上奢華的包裝,就標價幾百上千。
大多消費者在實體店購買時無法辨別酒的好壞,只有聽從導購員的意見,而導購員會推薦銷售提成高的商品,消費者只能吃啞巴虧。
除此之外,微信掃描價也成了一項熱門生意。進口商只需要花費幾百元,就可以通過掃描條碼顯示出產品的價格,這個價格往往都是自己設定的。一些品質最差的餐酒,通過掃描也可以顯示出1999的零售價,然后零售商再給消費者打個折扣,一些不明真相的消費者就這么被套路了。
總之買酒不要老想著貪便宜
多學點實在的葡萄酒知識
就不容易被套路
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