羅絲800 干紅葡萄酒(LOS 800)
關于羅絲800
羅絲800來自于西班牙-加泰羅尼亞地區,它是由80%歌海娜和 20% 的希拉釀造而成。葡萄來自酒莊周邊800多小農莊優質葡萄精選而制,葡萄生長在平均海拔600米,風化沙質多層次土壤中的新老藤葡萄。
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釀造方法
各個葡萄品種是分開發酵的。發酵溫度是24-26度。浸漬是持久的(24天)。之后進行蘋果乳酸發酵。之后做“調制”,3個月法國與美國橡木混條橡木桶裝,在18 ?C環境下成熟后裝瓶。屬于新酒。
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羅絲800的特點
這款紅酒特別適合作為餐酒來飲用,入口微甜含帶平衡的果酸,然后帶著輕微的橡木點綴。呈紅寶石色;香味濃郁,是一種成熟水果氣息,很特殊。酒精含量:13.5-14.5% Vol
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