德國有 13個 葡萄種植區，從阿爾（最北端）到巴登（最南端）。除東部的Saale-Unstrut和薩克森外，葡萄種植區集中在德國南部和西南部。葡萄種植區有：阿爾、摩澤爾、萊茵高、萊茵黑森、黑森伯格大街、米特爾萊茵、普法爾茨、納赫、薩勒-昂斯特魯特、薩克森、弗蘭肯、符騰堡、巴登，德國葡萄酒的多樣性基于該國不同的土壤類型和葡萄品種。
施密特家族(Schmitt Sohn）擁有200多年成功的釀酒經驗。200 多年前，施密特的祖先定居在摩澤爾河沿岸的小村莊 Longuich，開始經營葡萄園和生產葡萄酒。1919年希拉爾·施密特(Hilar Schmitt)創辦了施密特世家釀酒坊。起初這只是一家小型的本地釀酒坊，以親民的價格向消費者提供高品質的葡萄酒。他當時一定想不到，他的繼承人會在未來的100年將其釀酒坊發展成為世界上最大的德國葡萄酒出口商之一。
施密特家族(Schmitt Sohn）
在希拉爾奠定的基礎之上，1934年，Peter Vitalis Schmitt 擴大了他父親的業務，并將葡萄酒分銷到德國各地。1958年彼得的兒子格德·施密特領導第三代人接管釀酒坊，他對酒莊進行了現代化改造，提高了生產和儲藏能力，為以后成功出口葡萄酒奠定了基礎。
1984年，首席執行官 Thomas Schmitt 將 Schmitt S?hne 發展成為一家全球經營的釀酒廠，他以自己的創新想法和對未來的愿景引導和帶領施密特世家著重于葡萄酒的出口，并使其發展成為今天實力強大的公司。成功的故事還在繼續傳承，加入公司的第五代家族成員托馬斯·施密特的女兒朱麗安娜·施密特，自2017年以來，與父親一起領導公司，現任公司第五代董事總經理。
朱麗安娜·施密特
釀酒藝術在德國和整個歐洲擁有千年的歷史傳統，成熟的葡萄提供更多的香氣和風味，從而使葡萄酒更具表現力和風味。葡萄酒中的甜度是一種獨立于其質量水平的屬性，它不取決于葡萄的成熟度，而是取決于釀酒師對發酵過程的決定。
葡萄酒類型
Schmitt S?hne 榮耀獎項:
葡萄酒年產量:1500萬瓶!
德國葡萄酒生產商top10!
德國葡萄酒出口商top5!
施密特是全球重要銷售市場
美國、加拿大、瑞典等國最暢銷雷司令!
在歐洲和美國榮獲多次獎項!
每年在美國銷售葡萄酒超過1000萬瓶。
施密特家族參加活動
施密特家族經典系列葡萄酒:
①施密特1919雷司令白葡萄酒
Schmitt 1919 Riesling Landwein Rhein
產品參數:
產區:萊茵黑森
類型:半甜型
凈含量:0.75L
酒精度:9.0%vol
殘糖量:39.6g/L
酸度:6.8g/L
莊主介紹:這款雷司令是為了紀念我們的曾曾祖父-希拉爾·施密特(Hilar Schmitt)，他在100年前創立了“施密特世家”，這款酒所采用的葡萄生長在萊茵黑森的沙質黃土上，釀出的雷司令葡萄酒以其明亮的黃色、柑橘類水果和桃子的香氣以及淡淡的植物和草本氣息以及多變的口味而令人折服，這是一款充滿果味清香的雷司令。
雷司令是德國白色品種中最好和最著名的（約 24 %）。它的小葡萄成熟較晚——直到 10 月或 11 月。這個漫長而緩慢的成熟期使它能夠產生更多的香氣和和諧的平衡。
②施密特優質白葡萄酒
Miss Schmitt Deutscher Qualitatswein Rheinhessen
產品參數:
產區:萊茵黑森
年份:2021年
酒精度:9.5%vol
殘糖量:27.7g/L
酸度:5.3g/L
③施密特瓊瑤漿優質白葡萄酒
產品參數:
年份:2020年
酒精度:10%vol
殘糖量:39.7g/L
酸度:5.0g/L
這是一款帶有強烈辛辣味道的現代白葡萄酒，這款瓊瑤漿酸度清脆、酒體細膩，帶有花香和辛辣的香氣。特別適合搭配辣味菜肴，單獨飲用也可以。
④索恩晚收甜白葡萄酒
Deutscher Pradikatswein Rheinhessen
類型:甜型
年份:2021年
一款米勒·圖高、肯納、西萬尼、歐特佳的混釀葡萄酒。 酒體飽滿、果香濃郁，帶有淡淡的蜂蜜味道。 可單獨飲用或與多種食物完美搭配， 例如，奶酪或甜品。
米勒-圖爾高同時成為德國種植最廣泛的葡萄品種。它是由來自瑞士圖爾高的 H. Müller 教授于 1882 年在德國蓋森海姆開發的兩個品種的雜交品種，可能是雷司令和 Silvaner。葡萄成熟得早，通常在九月。
西萬納是傳統品種。它的中等大小、多汁的葡萄比雷司令成熟得早一些。中性酒香；溫和的酸度；酒體飽滿、令人愉悅的葡萄酒；最好在年輕時享受。
⑤萊茵黑森珍藏白葡萄酒
施密特家族(Schmitt Sohn） 現在已經是第 5 代表，是德國最大、最成功的葡萄酒出口商之一，向全世界的葡萄酒愛好者出口。在不斷發展其釀酒工藝并尋找融合新技術和工藝的方法的同時，也從未忘記生產卓越德國葡萄酒的傳統方式。今天我們懷著興奮和感激的心情慶祝施密特世家成立100周年。
【科普】德國葡萄酒法將一定質量水平的葡萄酒稱為Qualit?tswein mit Pr?dikat（字面意思是“具有特殊屬性的優質葡萄酒”，也稱為優質葡萄酒）；這些屬性代表成熟度等級。
按升序排列：
Kabinett：這通常是一種由完全成熟的葡萄制成的清淡葡萄酒。
Sp?tlese / Late Harvest：這些是由正常收獲后收獲的葡萄制成的優質葡萄酒。
Auslese / Select Harvest：這款高貴的葡萄酒來自特別挑選的非常成熟的葡萄串。
Beerenauslese (BA) / Select Berry Harvest：這些甜酒（甜點酒）來自單獨挑選的過熟漿果。
Trockenbeerenauslese (TBA) / Select Dry Berry Harvest：這款類似蜂蜜的葡萄酒來自精選的漿果，這些漿果過熟并在葡萄藤上干癟。
冰酒/冰酒：這是除了甜酒之外的另一個特色：它的葡萄是在冷凍時采摘和壓榨的。
Qualit?tswein 或 QBA
德國葡萄酒法確保葡萄酒來自一個特定的葡萄種植區，由經批準的葡萄品種制成，并已達到足夠的成熟度。這些葡萄酒通常是加糖的，這意味著在發酵前將糖添加到果汁中。這會增加發酵后的酒精含量。Chaptalization 為這些原本較淡的葡萄酒增加了酒體，使它們成為非常簡單的食用酒。
從 Albalonga 到 Zweigeltrebe，德國種植的葡萄品種繁多令人印象深刻。在普通和/或試驗性葡萄園中種植了近 100 個葡萄品種。Schmitt S?hne 主要用白葡萄釀造葡萄酒。其中 Mosel-Saar-Ruwer 地區主要種植白雷司令葡萄，雷司令是國外最著名的德國葡萄酒。另一種重要的葡萄是 Müller-Thurgau，白色和灰色 Burgunder 越來越受歡迎。然而，葡萄種植因地區而異。例如，雷司令在德國更北部的地區占據主導地位，例如施密特家族自己的萊茵高和黑森伯格大街。
【注】618期間，施密特系列部分酒款在萊茵高雷司令旗艦店有超值冰點價!需要的朋友們可速速搶購!
