約洛縣是加州中央山谷最北部的葡萄酒產區。該縣是一個重要的農業基地，其中葡萄栽培只是一小部分;這里是主要的番茄產區。
地理
也就是說，該縣擁有四個sub-AVAs，以及該州最著名的釀酒學院——加州大學戴維斯分校(University of California, Davis)。霞多麗、白詩南和小西拉是該地區最重要的葡萄酒。
約洛縣位于著名的加州葡萄酒產區的中心。納帕縣就在瓦卡（Vaca）山脈的上方，約洛以西，湖縣在西北部。索拉諾縣北部與約洛縣接壤，洛迪AVA位于東南部。
這里的四個sub-AVAs分布在全國各地。卡佩谷(Capay Valley)和鄧尼根山(Dunnigan Hills AVAs)位于西北角，而克拉克斯堡(Clarksburg)和梅里特島(Merritt Island)則位于薩克拉門托河(Sacramento River)的邊緣，薩克拉門托河形成了該縣的東部邊界。
風土
海洋的影響在這條河的上游蔓延，而約洛縣比中央山谷內的大多數其他AVA山脈略冷。在克拉克斯堡和梅里特島尤其如此。
在這里，霧和沿海的風每天都使葡萄園涼爽，延長了生長季節。然而，肥沃，排水不良的土壤更有利于高產量而不是高質量，使這兩個AVAs優秀的大量生產涼爽氣候風格的葡萄酒。
西部的Dunnigan Hills和Capay Valley更適合生產優質葡萄酒。更高的海拔意味著更明顯的晝夜溫度變化，仔細的選址優化任何給定的葡萄園的陽光和風的暴露。
卡佩谷(Capay Valley)的土壤是巖石和火山形成的，與附近的萊克縣(Lake County)相似。干燥，肥沃的Dunnigan山土壤提供了良好的排水，導致較低的產量的葡萄的味道非常集中。
約洛縣(當時名為弗里蒙特)是加州最初的18個縣之一，成立于1850年。就像加州的大部分地區一樣，釀酒是在19世紀50年代的加州淘金熱時期來到這里的，在20世紀20年代的禁酒令時期幾乎被拋棄。
關于Yolo這個詞的起源有一些爭論，盡管大家一致認為它起源于美國土著。YOLO(你只活一次)也是一個被廣泛使用的字謎詞。“這已經被該縣積極采納。
