納帕谷(Napa Valley)是美國(guó)加州著名葡萄酒產(chǎn)區(qū),上世紀(jì)七十年代開(kāi)始引起歐洲葡萄酒行業(yè)人士的高度關(guān)注,成為葡萄酒世界的“新大陸”。出身歐洲釀酒世家的羅斯?摩塞爾大學(xué)畢業(yè)后,曾在“納帕谷葡萄酒教父”羅伯特?孟大菲的酒莊學(xué)習(xí)和工作,直到成為孟大菲酒莊(Robert Mondavi Winery)的歐洲市場(chǎng)代表,親身見(jiàn)證了納帕谷葡萄酒在歐洲市場(chǎng)的崛起。2013年,羅斯?摩塞爾來(lái)到中國(guó),出任寧夏張?jiān)Dθ麪柺迨谰魄f首席釀酒師,他認(rèn)為:“寧夏賀蘭山東麓有非常適合釀酒葡萄生長(zhǎng)的風(fēng)土,我們的酒莊有世界一流的釀酒設(shè)備,張?jiān)9居薪?jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師和葡萄園管理團(tuán)隊(duì),和他們一起工作是一件令人愉快的事情。有了這些,我相信我的夢(mèng)想并不遙遠(yuǎn)?!?/p>
統(tǒng)計(jì)顯示,目前寧夏全區(qū)葡萄種植面積達(dá)到57萬(wàn)畝,占全國(guó)種植總面積的四分之一,已建成酒莊86個(gè),年產(chǎn)葡萄酒1.2億瓶,綜合產(chǎn)值超過(guò)200億元。其中,張?jiān)Dθ麪柺迨谰魄f是寧夏全區(qū)規(guī)模最大的酒莊,產(chǎn)品現(xiàn)已出口至歐洲14個(gè)國(guó)家,主要酒款包括張?jiān)Dθ麪柺迨谰魄f干紅、張?jiān)Dθ麪柤易宄嘞贾楦杉t(副牌)和入門(mén)級(jí)的張?jiān)Dθ麪杺髌嫦盗?赤霞珠干紅、赤霞珠干白、貴人香干白、桃紅酒)。在2018年第二十二屆柏林葡萄酒大賽(Berliner Wein Trophy),張?jiān)Dθ麪柺迨谰魄f出品的2015年份張?jiān)Dθ麪柤易宄嘞贾楦杉t和2016年份張?jiān)Dθ麪杺髌娉嘞贾楦砂纂p雙斬獲金牌。
據(jù)了解,在瑞士市場(chǎng),寧夏張?jiān)Dθ麪柺迨谰魄f的經(jīng)銷商包括Vinorama和Wyhus Belp。其中,Vinorama官網(wǎng)對(duì)2013年份張?jiān)Dθ麪柺迨谰魄f干紅描述:“一款真正的佳釀,媲美同一緯度的納帕谷頂級(jí)名酒。在全新法國(guó)橡木桶陳釀24個(gè)月。呈現(xiàn)出復(fù)雜的黑色漿果和香料的香氣,以及一絲微妙的皮革的幽香?!盬yhus Belp官網(wǎng)對(duì)2017年份張?jiān)Dθ麪杺髌尜F人香干白描述:“味道清新的中國(guó)貴人香白葡萄酒,充滿誘人的春天的花叢氣息,以及精致的柑橘類果味。適合作為開(kāi)胃酒,適合搭配海鮮和魚(yú)類,特別是烤魚(yú)。”
據(jù)介紹,瑞士《歐洲葡萄酒》雜志創(chuàng)刊于1980年,現(xiàn)為雙月刊,設(shè)有瑞士德文版、德國(guó)德文版、法文版、西班牙文版,總發(fā)行量達(dá)84500份。主編托馬斯?法塔勞著有《瑞士最好的150家酒莊》。