前傳
四號晚
雪將住，風未定，一輛汽車自北而來，滾動的車輪碾碎了地上的冰雪，卻碾不碎天地間的寂寞，巴奴里，流動著一陣陣清香，是酒香，為了明晚的jayson美國酒品酒大會，龍哥，裴美女，凱文鍋，王妹妹已提前醒好了酒，醉等上海過來的大花臂妹子，暢快淋漓，午夜，酒干，人醉，凱文鍋也不可思議的醉了醉了醉了！！！
正傳
凱文鍋醒來已是10點，來到溫嶺和一早趕來的福建帥哥還有大花臂喝粥午飯，溫了一罐啤酒投了下，回公司準備接jayson。
下午2:30，一身單衣短打的jayson準時出現在雪站門口，路上驚聞Jayson這次來鄭州是除了上個月去北京和JS聚會之外到的第二個北方城市，并且是在鄭州這個最冷的大雪天，凱文鍋感受到了深切的暖意。
當晚準點人齊開酒
與文筆犀利的作風相比，Jayson直接明了的介紹了自己就是為了找到和喝到好喝的酒，所以他一般是對于酒不太說優點，直接找缺點，因為好的酒是下的最快的酒，對于有些RP給出的高分酒，而他不覺得合適的，也具體舉例給大家，當我們感受。
到了一個極致專業熱心細致的品酒體驗，對于一些酒友提問的關于意大利和澳洲酒，Jayson直接明了的說自己只是把意大利名酒喝過一遍，并不專精，對于澳洲酒，他也是以專業的態度說他并不十分了解，建議大家請教精通澳洲酒的帥哥講師Ian,所以對于當天的澳洲酒也是簡單明了的中肯的品酒的評鑒。
當天第一只開的澳洲酒是凱文鍋私人酒窖收藏15年的1998年的407，由Jayson親自開瓶，出乎凱文鍋意料的是狀態完美，已經棕紅色的酒體果香平衡，1998作為澳洲最好的年份之一，讓大家開場有點小驚艷。
本預計第二只開2008的389結果被一個RP97 的美國希拉PHAROHMOANS SYRAH搶了先。
按照一貫的作風，Jayson也是先挑剔出了缺點，可是包括凱文鍋在內的大多數嘉賓，都很喜歡這款酒，讓大家領略到了Jayson的極致挑剔口感，接下來的2008的389，入口竟然感覺寡淡無味，平衡全無，這款酒身世存疑，因為是順帶的漱口酒款，大家也就順帶而過，順次幾款澳洲名酒，包括了Turkey flat 的頂級限量款希拉，已絕版的2016 Turky老藤歌海娜，2009 clarendon hill 歌海娜，2006 command shiraz。
對澳洲酒感興趣的自己去惡補吧，都是澳洲很不錯的酒款！
又一個開瓶的是納帕的赤霞珠美樂混釀the hour！
是Follow flower品牌下中國葡萄酒社交新零售的主打旗艦款，由Jayson為小仙女sherry精心挑選的美國最大酒業集團Agustin Huneeus旗下名莊Faust酒莊出品，是一款赤霞珠梅洛混釀,蔓越莓，花香，和橡木桶帶來的香草與烘烤氣息，濃郁飽滿酒體平衡，不可思議的是三天后小編收拾瓶子，發現里面還有一口，抿了一下竟然還有黑醋栗的香氣，這個the hour濃郁度真的不可思議，同時間抿了下剩下的一點點98年的407，只有一絲絲酸梅味道，其他全部消散盡了。
2013的Vin Perdu : 93 points - Robert Parker 羅伯特 帕克
“2013 Vin Perdu口感豐厚，并且有皮革，咖啡，巧克力，黑莓等味道。淡淡的泥銹味更是增加了這瓶酒的層次。
炫目跳動的酒標吸引大家的眼球，正好配上由凱文鍋提供的中原小食紅燒牛頭沒看錯，是紅燒牛頭突顯了中原大口喝酒大口吃肉的風土。
又一款coup de folio，也是大名家出品。
深寶石紅中有一些紫色。香氣中有黑醋栗，甘草和雪松木的氣息，各種漿果，卡布奇諾和淡淡的巧克力香氣。酒體厚重，單寧細致，是小編的最愛！可以一次獨飲一瓶
當晚的重頭是booker 家的ONES,還有Jayson自己帶來給大家品嘗的DANA
這兩只都是國際均價美刀$550.00的大酒，香甜濃郁醇厚又年輕活力四射，像是兩個金發碧眼，豐乳肥臀，比例完美，青春爽朗，活力四射的美國NBA的大學生拉拉隊員，直接擊中大家的味蕾，小編的語言已不足以形容，直接上Jayson的接地氣的酒后感。
這個ones沒過瓶直接倒了一杯。15分鐘后口感雖然依舊有點沖撞，這香氣真是他媽的絕了。甜奶油加上黑櫻桃的香氣，超級濃郁。準確的說是濃濃的旺旺鮮奶的氣息！我就喜歡奶味！
------- ONES 2015
DanaHelms 2014 #循例試酒# lotus我還沒有開，依照慣例，需要賣的酒喝三次。到地頭了必須嘗過以后才能告訴大家怎么喝。我收回我之前的話，Dana的酒很緊閉的這一說法。Helms vineyard 出乎我意料的比hershey更打開，這不符合邏輯。helms和onda都是可以即刻飲用的酒。hershey放一放。！我夸這支酒不是要賣這酒，因為已經賣光了。我是要告訴買到這支酒的人，這酒現在就可以喝！但2013的蓮花不要喝！
-----DANA Helms 2014
這兩款酒毫無疑義的是當晚最大牌的耀眼之星，被酒友稱之為喝出了人民幣的味道!
當微醺中不知不覺就夜里11:30了，Jayson忙完直接回酒店休息，原來預計的帶著大神一行吃鄭州的燴面還有他的萌助理一起吃吃巴奴火鍋都沒有成型，這一趟感動的小編嫩牛滿面，眾人遙不可及的杰神，因為順口一句話的承諾，就冒著天寒地凍一身單衣的把他的第二次的北方城市游送給了鄭州，第二天一早就一騎紅塵by 高鐵走了感恩！
遠在NAPA的萌妹子Jessica也在持續關注這個品酒，專業NAPA科班出身的她也建議，澳洲酒不要和NAPA一起同場，并且她說一看ONES和DANA,她就知道其他NAPA酒會被秒殺，結果如她所言，澳洲酒被NAPA完虐，當然也是不同價位的不同重量級別，當晚澳洲雙紅五星turkey flat 家的最頂級限量款the ancestes shiraz 2012 cell door 澳刀$200.00 也是被完虐，NAPA確實名不虛傳,沒有最好（貴），只有更好（貴）！！！
當天的一眾酒款，不論是澳洲酒還是被ONES和DANA的光芒遮蓋了的其他幾款納帕酒，都像是一個個國際超模大牌，由于參賽選手都是頂尖的，所以大家還在挑肥揀瘦，當真其中任何一個著便裝在外面遇見，都是驚為天人的完美beauty！
也感謝當天來自各地的朋友，Follow flora 的小仙女Sherry,有帶病來的帥氣制片人哥哥，有頭天晚上過來第二天就回去年會的霸氣靚麗公司總裁一行，有大花臂的上海杭州萌妹子，也有福建的帥哥搭檔，也有帥氣的臺灣哥哥和鄭州本土超強陣容,希望大家來年繼續以酒會友，希望大家能品嘗到更多NAPA美酒！
另澳蘭酒業2018主推的幫助2-3-4線城市的小經銷商的澳洲酒拼柜進口業務，也嘗試帶給大家更多好喝不加價的澳洲精品酒，感興趣的或對于這次澳洲酒和納帕酒價位不對等被完虐的不服氣的，敬請持續關注本頭條號！
澳洲最牛逼的釀酒師Chris Ringland的系列酒款VS NAPA 在一月底即將上演！
