酒莊介紹
位于北緯45度線,我們以獨特的地理位置為動力,打造出代表該地區的世界級葡萄酒。使用來自莊園和地區葡萄園的葡萄,一切都是手工制作的,目標是生產最平易近人,優雅的葡萄酒。
酒莊始于2006年,當時已故的Steven和Lori Grossnickle在密歇根州風景如畫的Leelanau半島購買了一個百年農場。從1982年起,來自印第安納州的前眼科醫生Steve就在附近的Little Traverse湖擁有一間度假小屋,他們兩人對Leelanau縣和當地日益增長的葡萄酒市場產生了真正的熱情。
該酒莊坐落在綿延起伏的丘陵之間的半島中央,提供了原始鄉村的壯觀景色。買下那塊地后不久,他們開始與Leelanau Conservancy合作,捐贈了這塊土地的保護地役權,限制它的開發,讓土地永遠處于耕種狀態。Steve說,他對半島的熱愛激勵他永久保護這個100英畝的農場。
憑借對可持續農業實踐的堅定承諾,釀酒廠積極種植了包括霞多麗、灰比諾、雷司令、維諾、品麗珠、梅洛和黑皮諾在內的多種葡萄品種35英畝。正如他們所說,奇跡發生在葡萄園里,但最后的潤色卻發生在現場生產大樓里,在那里,葡萄被碾碎、提煉、陳釀、裝瓶,并貼上酒標。這是一個真正的從葡萄園到酒瓶的經營。
北緯45度酒莊仍然是家族所有和經營的,讓Steve的夢想繼續存在。是酒莊、Leelanau的純凈之美和家族吸引了整個家族在密歇根北部永久扎根。Eric和Alanna從舊金山搬來,Brian, Hildy, Mica和Kati從阿爾伯克基搬來,Steve, Lori和Katie從印第安納搬來。隨著我們將我們的愛傾注到這次冒險中,酒莊繼續繁榮發展,我們希望它能表現出來。