印象中
醫生大概是最堅定的反酒人士了。可是你知道嗎?在過去,醫生不僅不勸你少喝酒,反而還用酒來治病呢!今天帶大家了解一下酒的藥用史
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公元前400年
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盡管在古埃及以及中國似乎早在三千年前便流傳著浸泡藥酒的習慣,但最早有確鑿文字記載的酒藥方誕生于公元前400年——現代醫學之父希波克拉底在其著作中記錄了一種稱為“Hippocraticum Vinum”的治療蛔蟲病的藥方。據記載,該藥方由葡萄酒浸泡數種草藥配制而成。
“現代醫學之父”希波克拉底
希波克拉底本人也是葡萄酒飲用的提倡者,認為多飲用葡萄酒能起到“健胃、保持體液豐盈”等保健的作用。
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公元前70年
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希臘醫生Dioscorides 編寫的制藥百科全書De Materia Medica(世界上最早帶有插圖的藥學專著)中,在第五冊里提到了葡萄酒的療效。書中記載:“葡萄酒有助于消化,以及對的女性經痛有緩解作用。”
1224年的De Materia Medica阿拉伯譯本的插圖,畫中描述了古羅馬時期釀葡萄酒的情景:兩個半裸男在赤腳踩葡萄。
”
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公元10世紀以后
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在中世紀,披著“煉金術”面紗的精餾技術開始在歐洲發展起來,在最初的時候,煉金術師(藥劑師)們嘗試精餾酒液是為了制作安全健康的飲料。受衛生條件限制,那時候的歐洲鼠疫、霍亂、天花橫行,連喝個水都是冒生命危險的行為。而經過酒精、高溫消毒的酒顯然對人體更加安全可靠。到了13世紀的時候,歐洲的藥劑師已開發出了用酒精溶解的草藥劑在市場上銷售。
有趣的是,在稍微更早一些時候的中國唐朝(大概公元6世紀前后),也流行起了“煉丹術”,現在聽起煉丹術帶有濃重的封建迷信色彩,其實煉丹在唐朝可是最先進的醫療技術呢,煉丹大師孫思邈就在其醫術中記載了大量用蒸餾酒精溶解草藥精華的技術。
”
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公元15世紀前后
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15世紀,歐洲迎來了“大航海時代”,此時意大利、西班牙的知名藥酒劑師們可以從他們服務的貴族手中得到來自世界各地琳瑯滿目的香料、果實和藥材。通過他們辛勤的嘗試,藥酒家族的成員開始不斷擴充。
”
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中國清朝年間(18世紀初)
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“喝酒治病”可不是洋人的專利,在咱中國,清朝的康熙皇帝也喜歡喝葡萄酒來保健養生。據記載,有一次康熙生病,歐洲醫生羅德先調配了一種紅葡萄酒為其治療。康熙飲用后頓覺病情大好。從此以后,康熙要求官員“以后凡本處西洋人所進皇上用的物件,即速著妥當家人星夜送來,不可慢了時刻進上西洋人所贈的葡萄酒。”
康熙皇帝
得知康熙喜歡葡萄酒,官員們自然熱心地購買歐洲葡萄酒,當然,必須以進貢的方式遞到他手上。從當時廣東、廣西的官員呈送這種貢品的奏折(報告)中,我們可以見到日理萬機的康熙帝,對葡萄酒一直心心念念。
”
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20世紀初
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到了近代的20世紀初期,醫療專業人員會讓無法正常飲食的患者攝入酒精以補充身體能量。在某些情況下,酒精可能占患者每日攝入能量的40%!酒精具有高卡路里密度(每克含7卡能量)和容易吸收被人體吸收的優點,因而成為了醫生青睞的能量補充劑。
這些患者是如何攝入酒精的呢?通常,醫生會采用讓患者口服的方式,而當患者處于昏迷等完全無法進食的情況下時,醫生會采用靜脈或者直腸注射的方式給患者補充身體能量。
”
如今
談到把酒當藥來用,或許反對的聲音會不絕于耳。現在是科技科學時代了,大家都已明白,酒不可以當藥用。不過嘛,酒雖然不可以治療疾病,但可以治療心病啊。
畢竟,沒有什么問題是一杯酒不能解決的,如果有,那就兩杯!