喝酒需要節制的態度，需要一定的鑒賞水平。酒是商務交流的工具，且蘊涵多種對人體有益的成分，代表一種健康的生活方式。
早前加拿大卡爾加里大學健康經濟學教授克里斯托弗.奧爾特，進行了一項有關飲酒與收入的調查。
這項研究調查對近4000名25-59歲的人進行了對比和分析。這些人被分為重度飲酒者、中度飲酒者和不飲酒者3個對比組。
其中，每周至少喝8次酒的人為重度飲酒者，一個月1次不喝的為不飲酒者，居于二者之間的為中度飲酒者。
研究結果令人驚訝：中度飲酒者的收入比不飲酒者高10%；即使重度飲酒者的收入也比滴酒不沾的人高6%。
奧爾特教授認為，每天飲酒2.5杯，不僅對身體有一定益處的，同時也是提高你收入的最佳酒量。
顯然，奧爾特是主張適度飲酒的。他說，那種擔心飲酒文化會給國家經濟造成損失的理論是不對的。有資料證明，飲酒曾給前蘇聯以及其他幾個東歐國家的經濟恢復做出了貢獻。但他的研究沒有量化過量飲酒給家庭生活、交通安全和公共秩序帶來的負面影響。
斯坦福大學商學院也對其20年以來的MBA學生做了一個統計，發現絕大部分人都是外向的。還有一個有意思的研究，喝酒的人比滴酒不沾的人平均收入要高出10%，而如果這個人每個月都去酒吧喝一次酒的話，他的收人還能再增加7%。
研究者都是反對酗酒的。兩位教授說，如果每周飲酒超出48個單位(這是男人安全飲酒量的兩倍)，那對你的收入影響就不是增加了。
無獨有偶，英國萊斯特大學齊格.麥克唐納、米歇爾.希爾滋兩位教授也做了相同的研究。他們建議每人每天都應喝一點酒，男人不要超過3杯，女人兩杯為度。這個酒量不論對增進健康還是對增加收入都是最佳選擇。保持這個酒量，男人可望增加收入20%以上，女人則可增加40%以上。
美國學者也對這個問題展開了研究，同樣發現喜歡喝酒的人同不喝酒的人相比，收入顯著增加。同時，他們補充了其中的原因。
