Sérafin Père et Fils,也被稱為Domaine Christian Sérafin,是位于吉夫雷-香白丹(Gevrey-Chambertin)的勃艮第莊園,生產黑皮諾葡萄酒。自上世紀90年代的一系列佳釀以來,它在國內和出口市場都獲得了很高的評價。
該莊園由波蘭移民Stanislaus Sérafin于1947年創建,他此前曾是一名泥瓦匠。他的兒子克里斯蒂安(Christian)在1988年繼承了這家酒莊,此前他已經做了20年的釀酒師。現在他退休了,他的釀酒師侄女和女兒經營莊園。
葡萄園僅有 5.18 公頃(12.8 英畝)。 其中大約一半是村級的 Gevrey-Chambertin。 村里的三個一級園葡萄園也有地塊,還有 Charmes-Chambertin 特級園的一塊珍貴的 0.31 公頃(0.77 英畝)地塊。
這些葡萄酒包括香波-穆西尼(Chambolle-Musigny)和莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)的一級園葡萄酒,少量的勃艮第黑皮諾(Pinot Noir)和幾排勃艮第霞多麗(Chardonnay)。