對于主營進口紅酒的品牌，全球100款葡萄酒排名對于雷盛紅酒來說，就是一個需要替消費者來實現的“愿望清單”。全球100款葡萄酒排名，品牌產地遍布世界各地，即有舊世界也有新世界。在全球100款葡萄酒排名與消費者之間，雷盛紅酒就是那道溝通的橋梁，是以“讓中國消費者喝到實惠的進口好紅酒”為己任的追求！
有了好酒，好菜也必不可少，為作紅酒愛好者們熱愛的“潛規則”，不是老酒客都懂！歷來，紅葡萄酒就是牛肉的最佳伴侶，當然紅煨牛肉這道菜也不例外。
只不過在一般西餐中，牛肉菜肴搭配的都是干紅葡萄酒，而紅煨牛肉是通過紅煨的方法，將各種香料的香味融入了牛肉，使得牛肉“入味”非常，而湘菜的做法使辣味也比較突出，所以更適合選用甜型或者半干型葡萄酒，用以中和辣味，讓紅酒的果香擁有用武之地。
另外，如果選用的紅酒中再伴有較濃的橡木味，就更可以起到化解肉中油膩的作用，錦上添花了。所以雷盛紅酒在這里建議，這道紅煨牛肉與橡木味較濃的甜型或半干型紅葡萄酒更為搭配，而且最好是酒體適中，或是酒體豐滿的葡萄酒。
在雷盛紅酒，擁有從全球優質原產地直采的眾多進口紅酒酒款，包括舊世界和新世界在內的紅酒，款款精品，在熟悉雷盛紅酒的老酒客們心中，都是排行第一的NO·1！
