馬上就要迎來圣誕節啦!整個城市都彌漫著圣誕的味道,掛滿禮物的圣誕樹,一身紅衣的圣誕老人,可愛的麋鹿,亮晶晶的彩燈,都讓這個節日充滿了濃濃的溫情氣息。邀上你的小伙伴,逛逛琳瑯滿目的圣誕集市,飽嘗一頓美味的火雞大餐,再加上一杯香濃甜美的熱紅酒,才是過圣誕的正確方式。
羅納河谷葡萄酒園奉上滿滿的圣誕誠意,為大家送上3瓶羅納河谷葡萄酒,參與圣誕活動即有機會贏取!
圣誕熱紅酒(mulled wined)是歐洲一種非常傳統的熱飲,最先從德國流傳起來,是圣誕季的最佳飲品。寒冷的冬日,手捧一杯熱氣騰騰的熱紅酒,香濃的果香融合柔美的酒香,慢慢啜飲一口,讓身心都融化在暖暖的芬芳中,這個圣誕,試試自制熱紅酒吧,絕對是種美妙的體驗。
圣誕熱紅酒制作方法
mulled wined
材料:
羅納河谷紅葡萄酒300ml
肉桂1枝,丁香10粒,新鮮橙子皮1/2個,白砂糖50g
方法:
1、將橙皮放入預熱至200度的烤箱烘烤10分鐘至表面干燥。
2、將羅納河谷紅葡萄酒倒入干凈無油的煮鍋內,同時放入肉桂,丁香,烘烤后的橙子皮,以及白砂糖。
3、用最小的火,將鍋子慢慢燒熱,同時也用勺子將紅酒和糖均勻地攪拌開來。
4、當聞到紅酒的熱香,并能看到煮鍋冒出的微微熱氣后,依舊保持小火,繼續攪拌,直制糖融化,同時也使得肉桂,丁香和橙子皮的味道滲入地更濃些。
5、煮約10-15分鐘后,就可以關火了,將紅酒倒入杯中,趁熱飲用吧。可以多嘗試幾款不同的羅納河谷葡萄酒,看看哪一款制作的熱紅酒最能吸引你的味蕾。
品味自己調制的羅納河谷熱紅酒,別忘了參與羅納河谷圣誕活動,留言分享你品嘗羅納熱紅酒的感受體驗,即有機會贏取羅納河谷葡萄酒!
圣誕快樂!Christmas!
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