酒莊介紹
克雷斯塔酒莊是一個小型的家庭釀酒廠,專門生產手工制作的密歇根州葡萄酒。
我們致力于與我們的朋友、家人和社區分享優質的葡萄酒,同時幫助保護我們的農村。我們的葡萄酒中使用的所有葡萄都是在密歇根湖海岸產區種植的,包括那些來自我們自己的葡萄園。
我們的名字,克雷斯塔,是為了紀念Cody,Cody是我們心愛的金毛獵犬。
大衛·波特科維奇是第三代葡萄種植者,他的祖父母來自克羅地亞,Joseph和Anna將這一傳統傳承給了他。
我們的葡萄園位于密歇根州西南部的密歇根湖岸邊葡萄種植區。像所有靠近水體的葡萄種植區一樣,我們的葡萄園受益于穿過湖泊的西風。水的巨大保溫能力改善了天氣,使春天更涼爽,秋天更溫暖。這使得我們能夠在這個北緯地區種植葡萄和水果來生產葡萄酒,在那里它們可以發展出制作優質葡萄酒所必需的獨特的糖、酸和風味平衡。
我們有意保持我們酒莊的小容量,這樣我們就可以確保我們所有葡萄酒的質量。其中包括著名的葡萄品種,如“雷司令”和“霞多麗”,同樣高品質的雜交品種,如辛辣的麝香品種塔明內和我們較晚收獲的威代爾,以及我們獨特的法國波爾多濃郁風格的藍莓酒。