有酒的地方就有人,
有人的地方就有江湖。
行走江湖,
自然要有江湖的一套通關“黑話”。
但在葡萄酒的世界,有些黑話放在眼前要讀出來都困難,DRC,RP,VCP,MS,BA…… 這些縮寫到底什么意思?
NV
Non-Vintage(無年份)
由不同年份的葡萄酒混合調配而成
一般出現在香檳和其他起泡酒上
DOCG
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
(意大利級別)
意大利葡萄酒分級制度里面代表最高質量的級別
AOC
Appellation d'Origine Controlee
(法定產區)
法國葡萄酒分級制度里面代表最高質量的級別
QMP
Qualitatswein Mit Pradikat
(特別優質酒)
高品質德國葡萄酒的標志
GSM
Grenache、Syrah、 Mourvedre
(三種葡萄混釀)
法國羅訥河谷一種混釀葡萄酒的風格
VSIG
VIN Sans Indication Geographique
(無產區限制級別)
法國葡萄酒的一個等級
GG
Grosses Gew chs
(最高等級)
德國葡萄種植者協會制定的德國葡萄園分級里的最高等級
AVA
American Viticultural Areas
(產地制度)
美國葡萄酒產地制度的簡稱
VQA
The Vintners Quality Alliance
(加拿大酒商質量聯盟)
加拿大最重要的葡萄酒質量標準消費者可以根據葡萄的原產地鑒別葡萄酒質量
ABBBC
Amarone/ Barolo/ Barbaresco/ Brunello di Mortaldino Chianti Classico DOCG
(五種葡萄酒)
意大利最著名的五種葡萄酒
ABV
Alcohol by Volume
(酒精濃度)
葡萄酒酒標上標注的該葡萄酒的酒精濃度
WSET
Wine and Spirit Education Trust
(英國葡萄酒與烈酒教育基金會)
權威葡萄酒培訓機構WSET設1-5級培訓課程
MW
Master of Wine
(葡萄酒大師)
國葡萄酒大師協會頒發的專業認證|thw在葡萄酒行業被視為專業知識的最高標準之一
DRC
Domaine de la Romanee-Conti
(羅曼尼康帝)
一款世界上很牛逼的葡萄酒
RP
Robert Parker
(伯特帕克)
葡萄酒界的大神
VDN
Vin DOUX Naturel
(天然甜酒)
法國朗格多克魯西永地區最重要的葡萄酒品之一
OIV
Organisation Internationale de la Vigne et du Vin
(國際葡萄與葡萄酒組織)
1924年創建于巴黎,世界產葡萄國家95%都參加了該組織了
TBA
Trockenbeerenauslese
(晚收葡萄酒)
要求所有的葡萄必須受貴腐菌感染
甜度和香氣集中度非常高
Liv-ex
London International Vintners Exchange
(倫敦國際葡萄酒交易所)
是全球高端葡萄酒的晴雨表t占據了全球高端葡萄酒成交量的75%以上的份額