翻著日歷，算著時間，春節越來越近了，對于中國人來說，年夜飯，就約等于“年味”，當那些濃縮了鄉愁的家鄉美食，一一登場，一年的奔波勞碌，都在這頓飯中得以釋懷。
一家人難得齊聚，年夜飯上離不開酒，喝一點酒總能讓氣氛升溫，年味更足
中國葡萄酒文化的氛圍越來越濃，懂酒的人也越來也多，除了傳統的白酒之外，現在的很多家庭都會在年節囤上一些葡萄酒作為年酒。
作為年桌上的酒，盡量做到口感適合大多數人、且常見，因為曲高和寡的酒沒人懂得欣賞也是糟蹋了，今天為你搭配了三款最常見的白葡萄酒，讓你的春節，年味更濃。
01 個性女王-長相思
長相思是香氣濃郁的白葡萄品種，而到了中國文人騷客的筆下，便有了個婉約而詩情的名字——長相思。
李白寫過很有名的一首詩便是《長相思》 ：長相思，在長安，美人如花隔云端，摧心肝。無論從名字還是取意上都能表達春節團圓相思之意，都映照著親朋好友之間濃濃的思念。
長相思白葡萄酒，通常帶有突出的青色水果香和植物香(辣椒、蘆筍等)，它釀成的葡萄酒酸度高，酒體適中，帶有刺鼻的青草味。
爽脆、優雅、新鮮是長相思的名詞，往往有海鮮河鮮在的餐桌上，就會有它的出現。
年桌上，各類清蒸白灼的海鮮、河鮮菜肴肯定是必不可少的，用長相思來佐餐，濃郁的植物香氣，給魚蝦肉增添了新鮮獨特的香氣，還帶出了些許鮮味。
02 可鹽可甜，風味多樣——雷司令
年節上的菜肴，大部分以重油厚味為主，這種厚重的味道就像故鄉對游子的牽念，綿長而悠遠，在享用爸爸媽媽的年節大菜、硬菜時，就該輪到雷司令干白葡萄酒出場啦。
它高酸度，爽脆凌冽，喝一款雷司令，就像步入花園與果園，令人神清氣爽，非常適合開胃。它的酸味、甜味與果味，都能夠緩和辛辣食物帶來的刺激灼燒感，并使食物味道與層次更為豐富。
跟親朋好友圍坐在年桌上，有了雷司令的點綴，一口酒、一口菜，不知不覺到了微醉時刻，都覺得意猶未盡。
03細膩可口——莫斯卡托
大多數莫斯卡托葡萄酒是一種帶有甜味，微起泡（又稱“起泡酒”）的白葡萄酒
它適合春節假期里，自己坐在落滿陽光的沙發里，拿起一本書放空時自酌自飲，也合適閨蜜出門聊天喝喝。
它有較低的酒精度（5-7度），口感更細膩，層次更豐富，能獲得清爽的口感得益于葡萄中比較高的酸度，適當地平衡了甜度，達到甜而不膩的效果。
在年桌上很有彩頭氣氛酒，升騰的細微氣泡，讓不會喝酒的人也能把酒言歡，小酌幾杯，也映照了更珍惜親友、更關注生活中微小美好的一年。
寫在最后
這個虎年春節，愿你吃出團圓味，也要過個健康年。
