酒莊介紹
梅爾蘇蕾酒莊始于30年前的一次從納帕山谷到圣盧西亞高地的駕車旅行，目的是尋找種植霞多麗的最佳土地。
我們在這一地區扎根，這里腳踏實地的氛圍、豐富的農業歷史和氣候是種植霞多麗和黑皮諾最理想的地方。由Chuck Wagner創辦的梅爾蘇蕾酒莊如今由Chuck的兒子、釀酒師Charlie Wagner領導。Charlie因1972年與父母一起創辦了Caymus Vineyards而聞名。
他繼承了家人對務農和冒險精神的熱愛，在中學時，他第一次在梅爾蘇蕾酒莊度過了一段時間，因為他在學校帶鞭炮惹了麻煩，作為“懲罰”。和其他家庭成員一樣，Charlie在葡萄園里感到最自在。他領導了梅爾蘇蕾酒莊的發展，創造了SILVER(未釀造)的霞多麗和最近發布的黑皮諾。Charlie總是渴望用他的卡車護送人們沿著這個地區的鄉村道路，這樣他們也可以體驗一個不同于其他地方的地方。
釀酒師Charlie Wagner16歲就開始了他的釀酒業，當時他被允許在自己的梅爾蘇蕾酒莊度過一些學生時代的時光。如今，他說自己擁有“世界上最幸福的工作”。我們利用大自然賦予我們的東西來創造人們喜歡的葡萄酒。”
受到薩利納斯山谷農業多樣性的啟發，我們欣然接受了嘗試種植另一種作物的機會。我們在梅爾蘇蕾酒莊種植的里斯本檸檬和梅耶檸檬在圣盧西亞高地的無霜氣候下茁壯成長。隨著時間的推移，一個意想不到的好處出現了——精致的檸檬花開始為我們的霞多麗增色，它們的香味和味道從附近的果園傳了過來。作為農民，我們喜歡我們在葡萄園的工作不斷發展，我們總是在尋找新的想法去嘗試。
