在電影《杯酒人生》中，女主Maya問男主miles，：
“你為什么那么喜歡黑皮諾？”
miles回答說：“它是一種很難種植的葡萄，皮很薄，喜怒無常，成熟的很早，很難生存，不像赤霞珠，可以在任何地方生長，甚至沒人管也能興旺，而黑皮諾需要持久的關心和照料，只能長在特別的地方，世界很少的幾個角落，只有最耐心，最精心的種植者，只有那些愿意花時間的人，才能種好它，真正了解黑皮諾潛力的人，才能引導它步入鼎盛階段，它的香味是最持久、最輝煌、最震撼、最微妙的”。
當時因為這個電影里男主人公對黑皮諾（Pinot Noir）的偏愛，電影上線后，美國黑皮諾葡萄酒的銷量空前高漲，一度成為美國餐館最受歡迎的葡萄酒之一。
體弱多病的黑皮諾
在歐洲現存的數千個葡萄品種中，黑皮諾是最優雅的。這里說的優雅僅指釀成的葡萄酒的酒風，因為對葡萄農來說，黑皮諾是一個相當麻煩的品種，體弱多病，要很小心地照顧，對環境更是挑剔，經常水土不服，能成功種植它的地方并不多。黑皮諾優雅又難種，注定要成為讓許多人心碎的葡萄。
黑皮諾雖然嬌貴，卻也平易近人
雖然黑皮諾嬌貴挑剔，但它也有十分平易近人的一面，由其釀制的葡萄酒單寧細膩柔和，酒體相對輕盈，帶有櫻桃、草莓、覆盆子等清新怡人的紅色水果風味，風格精致優雅。對于剛開始接觸紅葡萄酒的愛好者來說，黑皮諾也是不錯的入門酒款。
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