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「酒中之王，王者之酒」（The King of Wines, the Wine of Kings）說的是誰？沒錯，就是巴羅洛（Barolo）！
我們之前寫過不少介紹巴羅洛的文章，比如巴羅洛怎么喝、巴羅洛和巴巴萊斯科有什么不同、新舊派巴羅洛有什么不同等等，今天我們來看看目前世界上最貴的 20 款巴羅洛都是哪些吧！
注：榜單來源于 Wine Searcher，價格以每瓶 750ml 為單位，截止到發文前，WS 榜單會考慮可得性，過于稀有無法買到的酒款就不會出現在榜單中了。
NO.1
孔特諾酒莊夢馥迪珍藏巴羅洛干紅
Giacomo Conterno Monfortino Barolo Riserva DOCG
WS 稅前均價：8,722 元/瓶
孔特諾酒莊（Giacomo Conterno）是一座生產頂級巴羅洛葡萄酒的殿堂級大大大名莊。如果在整個意大利只選一個最好的酒莊，相信不少人都會把票投給孔特諾酒莊。
這款夢馥迪珍藏巴羅洛干紅多年穩坐最貴巴羅洛的寶座，獲得了無數酒評家高分，包括 2 次帕克滿分。這款酒采用傳統釀酒方式釀造，在大橡木桶中陳年 7 年之久，且只在好年份才出產。無論歷史、地位、品質還是聲譽，這款酒都足以代表巴羅洛。
NO.2
嘉科薩酒莊洛奇卡斯蒂戈隆法列多園巴羅洛干紅
Falletto di Bruno Giacosa 'Le Rocche di Castiglione Falletto' Barolo DOCG
WS 稅前均價：4,893 元/瓶
嘉科薩酒莊（Bruno Giacosa）也是巴羅洛和巴巴萊斯科（Barbaresco）傳統派大名家，用大橡木桶陳釀，風格細膩、優雅同時又富有結構感。而且嘉科薩酒莊非常擅長釀造單一園巴羅洛葡萄酒。去年去世的老莊主——意大利最偉大的釀酒師之一布魯諾·嘉科薩（Bruno Giacosa）對風土的把握無人能出其右，據說他可以盲出整個皮埃蒙特（Piedmont）地區的每一塊單一園。
嘉科薩酒莊準確來說分為 2 個品牌，其一是 Casa Vinicola Bruno Giacosa，是從其他酒農處購買葡萄但在自家酒窖釀制的；其二就是 Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa，葡萄都來自于自有葡萄園，并在自家酒窖中釀造。
NO.3
朱塞佩·馬斯卡雷洛酒莊蒙普維特園珍藏巴羅洛干紅
Giuseppe Mascarello e Figlio Monprivato Ca d'Morissio Barolo Riserva DOCG
WS 稅前均價：4,657 元/瓶
朱塞佩·馬斯卡雷洛酒莊（Giuseppe Mascarello e Figlio）由朱塞佩·馬斯卡雷略家族所有。該家族的葡萄酒釀造史已有 150 多年歷史，一開始僅是作為葡萄農，直到 19 世紀后期才建立了自己的酒莊。酒莊目前共有 7 個葡萄園，各葡萄園的土壤類型、氣候條件都不盡相同，所以所種植的釀酒葡萄種類及風味也略有差異。
朱塞佩·馬斯卡雷洛酒莊也是傳統派，其釀造的酒款一直以力量感、結構感著稱。這款蒙普維特卡德莫里西奧珍藏巴羅洛干紅，采用來自蒙普維特（Monprivato）中單一園的優質葡萄，經過 25 天發酵，并在斯拉沃尼亞大橡木桶中陳釀 40 個月后裝瓶。這款酒多個年份都獲得過羅伯特·帕克（Robert Parker）97、98 的高分。
NO.4
里納爾迪酒莊巴羅洛干紅
Giuseppe Rinaldi Barolo DOCG
WS 稅前均價：4,302 元/瓶
里納爾迪酒莊（Giuseppe Rinaldi）的釀酒方法是巴羅洛偉大釀酒商當中最傳統的。酒莊堅持有機耕種，采用本地野生酵母，在古式高大橡木桶中發酵，手工壓皮，不使用現代溫控設備，之后入老桶陳釀 3 年半。里納爾迪巴羅洛也是這種古老釀酒方式的最好詮釋：強有力的結構，令人難忘的芳香，非常緩慢的成熟過程，完全不受時尚影響的傳統風格。
NO.5
卡佩拉諾酒莊奧丁菲奧林派佛朗哥-米切特巴羅洛干紅
Cappellano Otin Fiorin Pie Franco - Michet Barolo DOCG
WS 稅前均價：4,020 元/瓶
卡佩拉諾酒莊（Cappellano）建立于 1870 年，位于塞拉倫加·阿爾巴村（Serralunga d'Alba），也是一家傳統派的酒莊。非常著名的一件事是，前莊主特奧巴爾多（Teobaldo）在世時曾經禁止葡萄酒記者進入他的酒窖，除非他們答應不給他的酒打分。在他看來，那些人根本不懂巴羅洛。
卡佩拉諾酒莊一年產量不到 800 箱，每一代人都堅持以傳統方式釀造。野生酵母發酵 14-21 天，之后在 1,000 到 1,500 升不等，甚至更大的老舊大橡木桶（這種桶叫作 botti）中陳年至少 3 年。這種近乎于勃艮第式的小產量精品酒，幾乎一瓶難求。
前莊主特奧巴爾多 1989 年時曾在葡萄園中重新種植了未嫁接美國砧木的原內比奧羅（Nebbiolo）的病變品種米切特（Michet），這款酒所用的釀酒葡萄正是來源于此。幸運的是這一批葡萄藤并未染病，只是產量比美國砧木的低。從此之后，世人才有機會想象得到葡萄根瘤蚜病害之前的巴羅洛是怎樣的風味。
NO.6
巴托洛·馬斯卡雷洛酒莊藝術家酒標系列巴羅洛干紅
Bartolo Mascarello Artist Label Barolo DOCG
WS 稅前均價：3,856 元/瓶
巴托洛·馬斯卡雷洛酒莊（Bartolo Mascarello）是巴羅洛傳統派的傳奇大名家，前莊主巴托洛·馬斯卡雷洛（Bartolo Mascarello）是一位真正偉大的釀酒師，他對巴羅洛的風格有著不可動搖的理念。晚年他女兒瑪利亞（Maria）接手酒莊時，為了確保瑪利亞不會屈服于世俗而使用小桶，他不僅令女兒發誓永不使用小桶，還買了許多的斯拉沃尼亞大桶，塞滿整個酒窖，使得再沒有一點點空間能容得下哪怕一個小桶。
傳統的巴羅洛反對過度萃取，一般顏色都很淺。有記者采訪老莊主巴托洛先生時說「我很喜歡，就是這顏色太寒磣了」，巴托洛則不客氣地回敬道：「這就等同于在說埃塞俄比亞女人真美，但糟糕的是她們皮膚黑。」
老莊主巴托洛臨終前手繪了 600 多張酒標，他過世后，女兒瑪利亞選用了其中一些用于酒莊的各酒款，其中最著名的就是這張「No Barrique, No Berlusconi」（拒絕小桶，拒絕貝魯斯科尼），但是這張酒標并未再復制，如今也是一瓶難求了。
NO.7
紳洛酒莊維特塔林巴羅洛干紅
Luciano Sandrone 'Vite Talin' Barolo DOCG
WS 稅前均價：3,829 元/瓶
紳洛酒莊（Luciano Sandrone）是一家新派巴羅洛代表酒莊（啊，寫到第 7 名，終于有新派的了），既有巴羅洛的莊嚴肅穆，又能釀出果味更明顯、單寧更柔順、年輕時就可以飲用的巴羅洛。酒莊的另一款坎諾比博奇巴羅洛（Cannubi Boschis）是《神之水滴》中的第 6 使徒，漫畫出版之后，現在市面上近乎絕跡了。這款維特塔林干紅的 2013 年份獲得了羅伯特·帕克《葡萄酒倡導家》（Wine Advocate，簡稱 WA）的滿分評價。截至目前，獲得過 WA 滿分的巴羅洛也不過 10 款。
NO.8
奧多孔特諾酒莊格蘭布西亞珍藏巴羅洛干紅
Poderi Aldo Conterno Granbussia Barolo Riserva DOCG
WS 稅前均價：3,484 元/瓶
奧多孔特諾酒莊的莊主奧多·孔特諾（Aldo Conterno）也來自于孔特諾家族，上世紀 60 年代他和哥哥一起繼承了榜首的孔特諾酒莊，1969 年時二人分道揚鑣，奧多獨自建立了阿爾多孔特諾酒莊。當時為了修正巴羅洛單寧強大厚重的風格，他摒棄傳統，縮短了浸皮發酵的時間，并采用淋皮法，這在當時人們看來堪稱瘋狂，但他成功釀出了更加平易近人的巴羅洛。
奧多孔特諾酒莊葡萄園面積 24 公頃，分為 3 塊——羅密萊斯科（Romirasco）、奇卡拉（Cicala）和科洛內洛（Colonello），皆坐落在海拔 450 米以上朝南的山坡上，這 3 個園子的都是頂級巴羅洛，需要 12-20 年才能展現最佳狀態。酒莊偶爾也會釀造 3 個園子混釀的珍藏級巴羅洛，也就是這款格蘭布西亞珍藏巴羅洛了，僅在最好的年份才限量生產，從采收、釀造到上市歷經 8 年。
NO.9
拉格納酒莊皮拉巴羅洛珍藏干紅
Roagna Pira Barolo Riserva DOCG
WS 稅前均價：3,338 元/瓶
拉格納酒莊位于巴巴萊斯科（Barbaresco）產區，是產區內最為古老的酒莊之一，釀出的一款克里切特帕杰巴巴萊斯科葡萄酒（Barbaresco Crichet Paje）是整個意大利第 4 貴的葡萄酒。
拉格納酒莊大部分的葡萄藤都是超過 50 年的老藤，酒莊對于木桶陳年的時間有著明確的要求，以優雅、純凈為主的這款皮拉干紅會桶陳 3-4 年。拉格納所有的橡木桶都是手工打造，所有的橡木桶制作都是通過蒸汽而不是烘烤，所以經過長時間陳釀的葡萄酒，展示的依然是本真的味道而不是橡木桶賦予的其他味道。
NO.10
維埃蒂酒莊維利歐珍藏巴羅洛干紅
Vietti Villero Barolo Riserva DOCG
WS 稅前均價：3,056 元/瓶
維埃蒂酒莊（Vietti）位于卡斯蒂戈隆-法列多村（Castiglione Falletto），不過在巴羅洛的 11 個村都擁有地塊，他們是巴羅洛地區最早推行單一園的釀酒先驅之一。歷史上當意大利酒還不為人知的時候，維埃蒂的佳作就已經出口到美國并受到市場的一致好評。無論是喜歡傳統派還是新派的酒評家，都對維埃蒂酒莊有極高的評價。
自 1974 年起，他們的每一款珍藏級葡萄酒都由藝術家設計專屬的酒標，一般以花草昆蟲為主題，因此維埃蒂酒莊還被譽為巴羅洛最有品味的酒莊。這款維利歐珍藏巴羅洛干紅的 2007、2009 年份都獲得過 WA 滿分。
NO.11
賽拉圖酒莊卡努比圣勞倫佐巴羅洛干紅
Ceretto Barolo Cannubi San Lorenzo Barolo DOCG
WS 稅前均價：3,038 元/瓶
賽拉圖酒莊（Ceretto）創立于 1937 年，是一家結合了傳統和現代釀酒方式的新派名莊，賽拉圖酒莊共有 110 公頃葡萄園，分布于朗格地區（Langhe）的 4 片葡萄園中。這款卡奴比圣勞倫佐巴羅洛干紅來自于最好的地塊，園中葡萄園已經至少 90 歲了。發酵后經過至少 10 年的陳釀，而且僅生產 1.5 升的大瓶裝，年產量只有 500 瓶。
NO.12
嘉科薩酒莊法列多洛奇園珍藏巴羅洛干紅
Falletto di Bruno Giacosa 'Falletto Riserva - Falleto Vigna LeRocche' Barolo DOCG
WS 稅前均價：2,929 元/瓶
第 2 款來自嘉科薩酒莊的巴羅洛，這款也是大名鼎鼎的被酒友簡稱為「紅標」的旗艦款巴羅洛，曾獲得安東尼·蓋洛尼（Antonio Galloni）98 分、WA 97 分、《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）97 分等等。
NO.13
巴托洛·馬斯卡雷洛酒莊巴羅洛干紅
Bartolo Mascarello Barolo DOCG
WS 稅前均價：2,820 元/瓶
也是來自巴托洛·馬斯卡雷洛酒莊，但這一款的酒標是統一用于國際市場的，非莊主手繪。
NO.14
里納爾迪酒莊卡努比圣勞倫佐巴羅洛干紅
Giuseppe Rinaldi Cannubi San Lorenzo - Ravera Barolo DOCG
WS 稅前均價：2,792 元/瓶
里納爾迪酒莊第 2 款上榜的巴羅洛，來自不同葡萄園的混釀。這款酒曾獲安東尼·蓋洛尼 96 分、WA 96 分。可惜的是 2010 年之后歐盟規定酒標上之后印一個葡萄園的名字，所以這款酒在 2010 年后就沒有再生產了。
NO.15
里納爾迪酒莊布魯納特-勒·科斯特巴羅洛干紅
Giuseppe Rinaldi 'Brunate-Le Coste' Barolo DOCG
WS 稅前均價：2,501 元/瓶
里納爾迪酒莊第 3 款上榜的巴羅洛，是酒莊最著名的酒莊之一，來自布魯納特（Brunate）葡萄園，曾獲安東尼·蓋洛尼 98 分、WA 96 分。
NO.16
阿科瑪索酒莊洛奇巴羅洛干紅
Cavalier Lorenzo Accomasso Rocche Barolo DOCG
WS 稅前均價：2,210 元/瓶
NO.17
阿科瑪索酒莊羅切特園巴羅洛干紅
Cavalier Lorenzo Accomasso Vigna Rocchette Barolo DOCG
WS 稅前均價：2,201 元/瓶
16、17 都來自于阿科瑪索酒莊（Cavalier Lorenzo Accomasso），這酒莊知道的人很少，莊主阿科瑪索可以說是隱士那一類，他是跟巴托洛·馬斯卡雷洛類似的那種釀酒怪才，極度堅持傳統方法，可能是巴羅洛的拉莫拉村（La Morra）最傳統的生產者，只是一直沒有獲得主流酒評家的注意，連安東尼·蓋洛尼都是去年才開始評他的酒。阿科瑪索身上還背著一項紀錄，他已經釀了 70 多年的巴羅洛了，他是現在在世且在役的釀出過最多年份的巴羅洛的人。那些比他更資深的，不是過世了就是退休了。
NO.18
里納爾迪酒莊三尖峰巴羅洛干紅
Giuseppe Rinaldi 'Tre Tine' Barolo DOCG
WS 稅前均價：2,174 元/瓶
里納爾迪酒莊第 4 款上榜酒款，來自三尖峰葡萄園（Tre Tine）,曾獲安東尼·蓋洛尼 98 分、WA 95 分。
NO.19
孔特諾酒莊弗朗西亞巴羅洛干紅
Giacomo Conterno Francia Barolo DOCG
WS 稅前均價：2,046 元/瓶
大名莊孔特諾的另一款代表作，來自酒莊于塞拉倫加村（Serralunga）購買的弗朗西亞（Francia）葡萄園，曾獲安東尼·蓋洛尼 98 分、WA 98 分。
NO.20
沃奇奧酒莊福薩蒂園 10 周年巴羅洛干紅
Roberto Voerzio 'Fossati Case Nere' Riserva 10 Anni Barolo DOCG
WS 稅前均價：2,019 元/瓶
沃奇奧酒莊（Roberto Voerzio）的歷史相當悠久，可以一直追溯到 13 世紀，在巴羅洛是家喻戶曉的生產商。沃奇奧酒莊在拉莫拉村擁有 8.5 公頃的葡萄園，包括多個特級園，所產酒款也是以單一園為主，嚴格控制著產量。沃奇奧酒莊在釀酒風格上結合了巴羅洛的傳統派和新派，同時使用大小橡木桶。所產酒款的一大特點就是風味集中，陳年能力非常強，可達 30-50 年。這款來自福薩蒂園的單一園干紅，獲得過 WA 97 分。
總結一下
從這 TOP 20 的榜單中不難看出，如今的巴羅洛論價格、稀有性、聲望，還是老派更勝一籌。其實，現在談到巴羅洛，大多數酒莊都是沒法簡單粗暴地歸為新派或者舊派的，如今絕對的新派或舊派酒莊很少。雙方也在這幾十年間取長補短，今天絕大多數的巴羅洛都是風格介于舊派和新派之間的「中間派」。但我們仍然能在榜單中看到一些復古的風潮。
時尚是個輪回，這話也適用于葡萄酒界。比如排名 4、5、6 的里納爾迪（Giuseppe Rinaldi）、卡佩拉諾（Cappellano）和巴托洛·馬斯卡雷洛（Bartolo Mascarello），再加上第16、17 的阿科瑪索酒莊（Lorenzo Accomasso），這 4 家酒莊，不僅是巴羅洛的絕對傳統派，而且可以說在傳統派中都屬于最最「冥頑不靈」的那一類。上世紀 80 年代，巴羅洛新派開始釀造一些緊跟國際潮流的葡萄酒時，這 3 家酒莊因為堅持不肯改變，被許多酒評家貼上了頑固、過氣的標簽。阿科瑪索酒莊更是，當年過氣到幾乎沒人聽說過了。
然而，如今消費者和酒評家都厭倦了千篇一律的濃厚的深色水果炸彈風格，而是回歸了追求本真的原汁原味，就連當初狂熱追求革新的 Barolo Boys，都有許多回歸了傳統。越來越多的人意識到傳承上千年的釀酒理念是巴羅洛葡萄酒的精髓，且無法被復制。老派巴羅洛幾十年如一日的堅持終于得到了回報。但其實，他們一直沒有變，變的是消費者的目光而已。
