現在市面上的紅酒是真的多，每次去超市都能看到一個專門的紅酒區，密密麻麻，種類繁多，價格也是高低不等，真的是要挑花眼。紅酒一直都水挺深，有時候一不小心就會花大價錢買回來一瓶廉價酒。
那這不懂紅酒的人，到底應該怎么判斷一瓶酒的價格，防止自己被坑呢？別急！我今天就教你們一招，學會后，就再也不怕被坑了！
其實很簡單，就三個字：看酒標！
對于紅酒小白來說，看酒標是最快判斷一瓶紅酒好壞的最直接方法。別小看這一張紙，門道多著呢。
上面清晰地展示了這款酒的名字、產地、年份、釀造品種和級別等。通過這些信息，基本就能確定這是一瓶什么檔次的酒了。
先來說產區。表面看，世界上有成千上萬的葡萄酒產區，但出口中國的也就那么幾個大的產區，比如波爾多，勃艮第，香檳，獵人谷等。拿法國紅酒來說，勃艮第產區的均價最高，其次是波爾多。
一般來說，產地標注的越小，品質相對的也就越高，價格自然也會越高。如果只標注法國出品，那酒的質量不會太高，如果標明的是具體的產區，比如波爾多，說明酒的價格會稍高一些，如果是更具體的村落或者山谷，則價格更高。
比如同樣是 AOC 級別，但標注的產地分別是波爾多（Bordeaux）、梅多克（Medoc）和波亞克（Pauillac），那村莊級波亞克葡萄酒品質最高，而大區級波爾多葡萄酒品質最一般。
大家有興趣的話，可以多花時間了解下你喜歡的葡萄酒產區，下次挑酒的時候就游刃有余了。
其次，可以看葡萄品種。葡萄就的主要原料就是葡萄，它決定了葡萄酒的主要特征。一般好種植，存活率高的葡萄釀成的葡萄酒價格比較便宜，而難種植，存活率低的葡萄釀成的葡萄酒價格則會偏貴，越難存活的葡萄，釀成的葡萄越貴。
葡萄品種那么多，我怎么能記得住！其實并沒有你想的那么多，流行的國際品種僅有20種左右。
像赤霞珠與霞多麗，順便種也能成活，而且抵抗災害與蟲害的能力也強，所以這兩種葡萄釀成的酒，價格就會比較便宜。而黑比諾，對風土條件非常敏感，僅有少數的產區可以種植成功，所以，用黑比諾釀成的葡萄酒，價格自然會貴很多。
有很多朋友對甜酒有偏見，覺得它們都是不懂酒的人才會喝的，而且覺得甜酒都很便宜。可千萬別這么認為！很多甜酒都價格不菲。
像貴腐酒，價格一直都高居不下。主要原因就是用來制作貴腐酒的葡萄原料太難培育。
釀造貴腐甜酒用的白葡萄品種，在成熟時并不立即采摘，而是靜待貴腐霉菌的感染繁殖，貴腐霉菌穿透葡萄皮，促使葡萄中的水分得以揮發，糖分、有機酸等有效成分呈高度濃縮的狀態，然而葡萄卻并不腐爛。
在此過程中，必須滿足三個條件，才能最終得到貴腐酒用的葡萄原料。
首先，貴腐菌必須感染健康且充分成熟的葡萄；其次，需要清晨時葡萄園潮濕多霧；
再次，需要午后晴朗又干燥。
這么苛刻的條件，達到要求的葡萄必定是少數，所以貴腐酒才會那么貴。
年份也可以作為判斷一瓶葡萄酒好壞的因素，葡萄酒的年份指的是葡萄采摘的年份，葡萄酒是否受年份的影響是因地而異的。
如果你喜歡西班牙或澳大利亞的葡萄酒，那年份其實不是特別重要，這些地方日照充足，酒的品質也能保持穩定，價格也相對不會起太大的波動。
但如果你喜歡波爾多和勃艮第的葡萄酒，那買的時候就要看看年份了，這些地方氣候比較不規律，年份的因素會對酒的品質造成一定的影響。
波爾多好年份有 2010、2009、2005、2000、1996、1990 和 1982 年等。
這里糾正一個誤區：并是不年份越長酒越好！
葡萄酒是有生命周期的，普通的餐酒3-5年后就開始走下坡路，而列級名莊酒卻要等到10年以上才能慢慢成熟。
最后，酒標上的等級也有很重要的參考意義，具體可詳見我之前寫的紅酒帶VCE，超過50就別買了，貴！
好了，今天的紅酒小課堂就是這樣了，你們學會了嗎？
