賀蘭山東麓
中國葡萄酒從1892年張裕酒莊創建開始，已經一百多年。但中國葡萄酒始終擺脫不了劣質、口感差的特點。直到近30年時間，尤其以賀蘭山東麓為代表的一些酒莊，潛心投入、用心釀酒，終于擺脫了低劣的形象并成功走向了世界。
作為個人，我也從最初的刻板印象變得對國產酒多了一分了解，并為國產酒取得的成績發自肺腑的感到驕傲。在這近一兩年的時間里，通過各種機會品嘗到了不少優秀的酒莊產品。但并不全面，有些沒有記錄，有些酒莊還沒嘗過。現整理一下親自喝過的，供看到的朋友參考。
西鴿酒莊——賀蘭紅N.28
網上售價168，整箱買劃算
酒莊非常年輕，2017年才剛剛創立，莊主張言志畢業于法國波爾多葡萄酒學院。不用說，這必將是帶有強烈波爾多風格的酒。不僅如此，整個賀蘭山東麓產區的莊主和釀酒師很多都是“波爾多系”。
“賀蘭紅”是賀蘭山東麓產區官方出品的大單品，有四個指定酒莊釀造，西鴿是其中之一。
酒莊年輕但葡萄藤已經是20+年紀。西鴿的賀蘭紅是一個系列，N28、N50、N70分別對應低中高檔，N70是紀念祖國成立70周年版，已不公開發售。
品鑒記錄：非常清新的醋栗、李子、櫻桃等香氣，入口柔滑，單寧細膩密集，橡木桶的香草、奶昔和果味非常平衡。濃郁度稍微差點，醒酒不能太長，開瓶稍微醒5-10分鐘即可。完美的口糧酒。（評測視頻已上線，點擊觀看）賀蘭紅測評
推薦指數：四星半
我家里的實拍圖
酒液顏色非常好看
天塞酒莊——精選霞多麗干白
天塞精選霞多麗（我家里）
天塞酒莊在新疆，并不在賀蘭山東麓。但這并不妨礙天塞也是我國優秀的酒莊之一。2010年由陳立忠女士創建，不得不說中國優秀的酒莊中不少莊主或釀酒師都是女性。
這款天塞精選霞多麗干白在網上購買，優惠之后只要130+。冰鎮后口感特別好，在家里吃飯時正好搭配的龍蝦和魚。
品酒記錄：桃子以及熱帶水果混合香草、奶油、熏烤的香氣非常愉悅且平衡，口感較飽滿酸度適中（我個人不喜歡特別高酸的葡萄酒），余味杏仁、柑橘類果皮味道縈繞口腔。
推薦指數：五星。
搭配魚蝦，非常完美
容園美酒莊——狀元
容園美展位
容園美酒莊不僅釀酒師擁有法國國家釀酒師頭銜，整個酒莊的生產線也全部來自波爾多。
這款酒是2020年9月逛展的時候喝的，被名字吸引過去。酒莊其他款都喝了，都非常不錯。
這款狀元是蛇龍珠釀造，蛇龍珠其實就是佳美娜，也是波爾多法定品種之一。
品酒印象：柔順、飽滿，非常明顯的香草、奶油、烤面包香氣，余味中長。整體感覺就是濃濃的波爾多風格，個人感覺用桶太重，當然喜歡香草奶油味的朋友肯定會喜歡。
售價200+
推薦指數：四星
未遲酒莊——驪歌
酒標很水墨風
去年11月份和WSET三級品酒師班同學聚餐，一位同學帶來這款酒。印象深刻的原因是因為這款酒是黑皮諾+西拉釀造（這個混釀估計世界上沒人這么干），使用的是法國橡木桶，這個奇妙的組合令人難忘。
品酒印象：因保存失誤導致酒質出現問題，哈哈哈。
酒莊也比較年輕，莊主也是釀酒師，波爾多深造歸來。又一位波爾多歸來人才，賀蘭山東麓已經被波爾多派統治了。他家的桃紅特別漂亮，值得嘗試。
價格：300左右。（線上無銷售）
推薦指數：不詳（因未能嘗試到確切口感，故無法確定）
中糧長城天賦酒莊——赤霞珠干紅
中糧天賦酒莊（網圖）
作為中國人民最熟悉的本土品牌，中糧在近些年也開始發力中高端精品酒。天賦酒莊也在賀蘭山東麓，2018年正式發布。
2019年的時候到湖北出差，當時中糧當地的招商經理也在。喝得就是他帶來的天賦酒莊產品。
品酒記錄：優雅、平衡、舒適。因為時間太久，還有就是湖北菜口味好重，導致我現在很難記清更多細節，但總的來說品質不錯。當時線下的價格不到200，現在線上價格已經300+了。
推薦指數：三星半。
中糧天賦瓶身（網圖）
西鴿酒莊——賀蘭紅N.50
西鴿酒莊賀蘭紅N.50
酒莊上面已經說過了，N.50是西鴿賀蘭紅的中端品牌。價格貴了自然口感也有所提升，這款酒獲得過著名酒評家簡西斯·羅賓遜（JR評分）17+高分（20分制）。
品酒記錄：赤霞珠+蛇龍珠混釀，桑葚、藍莓、紫羅蘭氣息非常不錯，橡木桶也運用良好，飽滿多汁單寧絲滑。主流平臺價格360-390。
推薦指數：四星
嘉地酒園——風信子干紅
嘉地酒園風信子2016
嘉地酒園2013年創建，莊主丁健女士（又是一位女莊主）金融行業跨界而來。買地、種植、蓋酒莊、釀造設備可以說就是不缺錢。
風信子作為嘉地酒園中端產品，實力同樣不容小覷。這支酒在著名酒評家詹姆斯·薩克林發布的2020寧夏百大葡萄酒中獲得94高分，排名第一（主頁有百大葡萄酒文章）。赤霞珠+梅洛的標準波爾多混釀，14個月法桶。2020年8月品鑒會上一起喝了2016和2017。
品酒記錄：黑櫻桃、黑李子、覆盆子的果香，加上橡木桶香草、奶昔香氣很是誘人。個人認為2017比2016更好些。個人還是覺得用桶太重，導致果味被掩蓋。酒體飽滿，單寧細致。
但不得不說，嘉地酒園從創立之初就是奔著中國最好去的，從投資到種植釀造都卯足了勁。值得期待。
風信子在主流平臺價格是350+
推薦指數：四星半
嘉地酒園品鑒會五款酒
銀色高地酒莊——闕歌
闕歌
銀色高地闕歌干紅，我記憶中至少喝過兩個年份以上（記不太清了）。賀蘭山最早的精品酒莊之一，莊主高源女士波爾多大學釀酒專業畢業后在三級莊凱隆世家工作，后歸國創辦銀色高地酒莊。闕歌多次拿到羅伯特·帕克90+高分，曾入選過國宴招待用酒。
2019年考完WSET拿證后和同學聚餐，我帶了這支銀色高地，同局還有勃艮第尚慕特級園、智利酒王活靈魂、意大利阿瑪羅尼（酒莊忘記），闕歌不落下風。
品酒記錄（只憑印象）：紅色果香撩人、清新，橡木桶的奶香、甘草誘人，喝起來非常平衡舒適，絕對是出色的波爾多混釀。飯局吃了兩小時，酒依然活力滿滿。
2019年某東400+購買，現在已經漲價到500+，銀色高地已發布漲價通知，未來依然會繼續漲。早買早喝啊朋友們，主流購物平臺都有。
推薦指數：四星半
左起阿馬羅尼、活靈魂、勃艮第特級園、闕歌等
闕歌正標
嘉地酒園——詠嘆調
詠嘆調
這支酒是中國葡萄酒單支價格最高之一，官方零售價1500+。
詠嘆調葡萄酒打分皇帝羅伯特·帕克團隊評分93，其他機構獲獎無數。
品酒記錄：豐滿、圓潤、結構強，標志性的波爾多混釀。黑果香、紅漿果濃郁。但不能總說好的，橡木桶帶來的香草、奶油味道很重，可能不缺錢，全新法國橡木桶使勁懟。
1500這個價位，已經是非常高檔的酒。屬于仁者見仁智者見智的階段。
推薦指數：很難說。
品鑒會
國產紅酒還有很多很多優秀的酒莊，比如：賀蘭晴雪、留世、志輝源石、迦南美地、怡園、張裕摩塞爾十五世、華昊、立蘭、巴格斯、蒲尚等等。個人經歷有限，無法一一品嘗，但相信以后還有很多機會。也期待國產酒莊越來越好，越來越多，只有這樣才有更多競爭，才能讓更多人有機會品嘗到物美價廉的佳釀。期待我們未來品酒時，可以自信地說這是“寧夏風格”“煙臺風格”“新疆風格”“云南風格”·······!
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