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給葡萄藤聽莫扎特音樂？把葡萄園養成了牧場？雇傭機器人來打工？究竟是什么樣的葡萄園連幽靈都來造訪？這屆葡萄園莊主們，一個比一個會玩！
01
放莫扎特音樂的葡萄園
意大利托斯卡納的Montalcino產區，有一個特殊的葡萄園。這里，葡萄園的主人每天會播放古典音樂給他的葡萄聽，放的主要是莫扎特的作品。
▲?CBS NEWS
音樂可以影響人類、動物，那么是否會對植物產生影響呢？好奇心很重的莊主，于是就拿他的葡萄園來做了實驗，給葡萄園放上了音樂。
結果還真有影響。越靠近音樂的葡萄藤長的越大，葡萄含糖量也越高，并且越來越靠近聲音來源生長。
莫非葡萄真是個小文青，喜歡古典音樂？從2003年開始研究這個莫扎特葡萄園的Mancuso揭開了事情的真相。
其實植物比動物更敏感，這里的葡萄藤之所以朝著揚聲器生長，是因為頻率類似于流水的頻率。之所以聽歌的葡萄長得更健壯，是因為是因為聲音減少了昆蟲的襲擊，也嚇跑了鳥類和其他以葡萄為食的動物。
總之，葡萄藤壓根就不是什么有品位的小文青，只是對聲音的正常反應而已，你在它旁邊放首愛的魔力轉圈圈，估計效果也是一樣樣的。
02
“鬧鬼”的葡萄園
別的葡萄園里的葡萄聽著莫扎特，看起來煞是小資，位于梅多克產區的太陽堡酒莊Chateau Du Taillan的葡萄園，畫風可就沒那么小清新了，陡然一轉變成了恐怖片。
沒點膽量，在這個葡萄園可混不下去。據說，這里的葡萄園經常會出現一位身著白衣的女鬼（為什么所有的鬼故事里女鬼都穿白衣服？）
其實，這位女鬼的身世很凄慘，她是七世紀摩爾人首領的女兒，后來與一位基督徒騎士相愛，老古板的父親不同意這門婚事，遂將她囚禁了起來，最后妹子郁郁而亡，成了孤魂野鬼游蕩在葡萄園和附近。
酒莊也是營銷的一把好手，利用這個傳說，還專門出產了一款白葡萄酒叫白雪夫人（La Dame Blanche）。
除了法國之外，南非的大康斯坦夏莊園Groot Constantia estate也鬧鬼。據傳，在夏日的清晨，可以看到一個幽靈沿著橡樹大道飄啊飄，一路朝著泳池飄過去。莫非這幽靈也怕熱？
03
不想養動物的葡萄園不是好牧場
波爾多產區近年來對環保十分關注，有不少葡萄園開始采用生物動力法耕作，也因此會在園子里飼養動物，基本是一些畜牧類和家禽類動物，比如馬、綿羊等。最多就是養養蝙蝠來消滅飛蛾，或者養老鷹震懾前來偷吃葡萄的小鳥。
可在納帕谷的Abreu酒莊，卻直接將葡萄園管理成了牧場。這個葡萄園叫做Madrona Ranch，是酒莊在上世紀80年代首批開發的葡萄園之一，也是整個酒莊的核心所在。
葡萄園里除了飼養了牛羊之外，還養了豬、雞和蜜蜂，這些動物統一住在葡萄園里的一個舊谷倉中。所謂天下沒有免費的午餐，蜜蜂可不是白住在葡萄園里的，莊主說，他們會收集蜂蜜，權當是蜜蜂交的租金。
04
雇傭機器人打工的葡萄園
機器人時代來臨，不少名莊競相開始雇傭機器人來管理葡萄園。最近，新明頓家族酒莊Symington Family Estates就雇傭了一位叫做VineScout的機器人。這位機器人的職位是釀酒師助手，日常在葡萄園里轉悠。
▲?Miguel Potes
雖然轉悠的時候看起來像無頭蒼蠅一般，但VineScout其實是在監控葡萄藤的生長狀況，遇到發生溫度變化，或者缺水狀況時，還會細心提醒釀酒師注意。
雇傭機器人打工的做法并非新明頓首創，更早之前，木桐酒莊就已經開始了。木桐雇傭的這位機器人叫做Ted，他的工作與VineScout比起來要簡單一些，只需協助進行葡萄園的翻土和除草工作。
▲?Rémy Martin
看了這么多奇葩葡萄園，你有什么想法？或者你見過哪些更腦洞大開的酒莊，文末留言告訴我們。
