歐洲王子酒莊，想必很少人聽過，但是約翰山堡酒莊，很多人就比較熟悉了。今天這個特殊的酒莊，就是約翰山堡旗下的歐洲王子酒莊。
歐洲王子酒莊位于德國的萊茵(Rheingau)產區，酒莊釀造非常出色的起泡酒，酒款曾經成為皇室的貢品，深受世界各地名人及紳士的喜愛。
他之所以稱為歐洲王子起泡酒，這和酒莊的歷史息息相關，1814年-1815年拿破侖戰敗后法國皇帝在維也納會議上制定歐洲新的邊界時，梅特涅王子主持了該會議，并以非凡的才能和外交手腕為奧地利國王弗朗西斯二世爭得了諸多的權益，這其中就包括原屬于拿破侖的約翰山堡酒莊，弗朗西斯二世為了嘉獎這位有著非凡膽識和才華的愛將并授予克萊門斯·梅特涅王子的身份，而這一尊貴身份將在梅特涅家族中世襲罔替；國王提出的條件就是每年向皇室上貢約翰山堡酒莊葡萄酒總產量的1/10給奧地利皇室享用。
后來酒莊傳至梅特涅曾孫約翰時，他發現用雷司令來釀造高品質的起泡酒其口感非常美妙、酒質也異常的好；酒莊從1864年開始生產起泡酒直到1925年才確定以當年叱咤歐洲的先祖梅特涅首相兼王子身份的克萊門斯·梅特涅“Furst von Metternich”命名，酒標上印有梅特涅王子的肖像。
世界一級方程式賽車f1賽事慶祝專用酒款
約翰王子【霞多麗】起泡酒是曾經的皇室貢品，為世界各地的名人所喜愛，霞多麗單一品種釀制，讓你領略不一樣的歐洲風情。
霞多麗，又叫做雪當利、莎當尼、莎當妮，原產自勃艮第，是當前全球最受大家歡迎的葡萄品種，霞多麗是屬于早熟型品種。因為霞多麗適合各類型耐冷，氣候，而且產量高并且非常穩定，很容易種植，因此在全世界各大產區都有種植霞多麗。
霞多麗釀造的葡萄酒通常具有菠蘿、青蘋果或者梨的氣息，口感比較圓潤、中性，除個別情況外不會十分酸，且微微帶有甜味，比較適合中國人口味。
歐洲王子酒莊系列酒款
能與香檳媲美的起泡酒，VDP名莊，高端品牌熱賣爆款——約翰王子【桃紅】起泡酒
桃紅起泡酒是一種擁有迷人的淡粉色澤、風味迷人、酒體，輕盈的起泡酒，可以與大部分菜肴進行搭配，是一種比較百搭的酒款。桃紅起泡酒的酒體干凈而豐滿，適合在多種場合，既可以在飯前飲，也可以在飯后飲。
科普一下德國葡萄酒官方分級: 德國葡萄酒的官方分級制度，由低到高可分為:日常餐酒、地區餐酒、優質葡萄酒、高級優質葡萄酒。其中優質高級葡萄酒按照采收時的葡萄果實含糖量又可分為6個級別。
另外，歐洲王子系列葡萄酒還有其他幾種款式，具體可關注微信公眾號“雷司酒業”查看往期文章了解!
