“一個人喝葡萄酒,往往始于法國,卻止于意大利。”各國葡萄酒百花齊放,爭奇斗艷,各自擁有一批忠實粉絲,而意大利葡萄酒更是大部分人的歸宿,有生之年必須嘗試。
意大利是每年生產量占全世界第一的國家,而且意大利的釀酒歷史已經超過3000年。地中海型氣候、充沛的雨水與充足的陽光,孕育出意大利酒的優良特性及其獨特風味。
意大利黑月酒莊聯盟由13個酒莊組成,在這里,你可以快速找到適合自己口味和價位的葡萄酒!
黑月酒莊
黑月酒莊位于意大利南部亞平寧山脈的阿維利諾地區,距離兩千年前火山爆發的龐貝僅55公里,目前擁有60公頃莊園,土壤含有豐富的礦物質。
酒莊堅持有機葡萄和古老的生物動力法并結合當今現代化機器的控制模式,釀制出的每一款酒都是世界上獨一無二的經典葡萄酒。
澳大利亞和美國15年前從意大利移植了這款阿雅尼科葡萄品種,但是單寧比較粗糙,口感沒有阿維利諾的這么平衡、飽滿,這就是砂土與火山灰混合的土壤結構以及戲劇化的晝夜溫差成就的偉大品種。
老塔酒莊
老塔酒莊屬于一家聯合社酒莊,1959年在布利亞大區薩倫托小產區有50戶莊園農民有了同一個夢想和希望,他們用在當地最出名的老塔為稱號注冊了老塔酒莊,同時把各自的莊園聯合在一起種植、收獲、釀制,從此挽救了很多小莊園,今天從當時的50戶農莊變為1240戶,成了布利亞地區第一大酒莊。
老塔酒莊最優秀的特征是出產當地最優品質的葡萄酒,價格低廉,就算當地葡萄老百姓每日也可以享受到美酒的陪伴。
斯特萊達麗城酒莊
Streda Belvedere酒莊在托斯卡納心臟地帶基安蒂產區的丘陵山坡上,這里是一個很重要的世界著名地點,達芬奇的故鄉:芬奇鎮。
在1300年,我們家族達芬奇的爺爺安東尼在這里種植并手工釀制了16桶葡萄酒,莊園就在Streda。
今天我們的莊園擴展到了80公頃,種植在整個山坡上,海拔300-350米,是整個地區最好的位置,葡萄品種有桑嬌維塞,西拉,梅洛,霞多麗。
我們依然繼承著古老傳統的釀制法,和現代化設備,堅持用最好的葡萄生產,釀制出擁有Streda地區典型特征的托斯卡納葡萄酒。
坎帕諾拉酒莊
1907年,熱愛釀酒的第一代莊主卡羅先生買入建筑和莊園,自行釀制葡萄酒,供應給大酒莊罐裝銷售,到了1926年,卡羅的兒子喬治白先生開了一家零售店,1970喬治白先生的兒子第三代路易吉擴大了酒莊的產品范圍,1979年路易吉的兒子就是現在的莊主喬治白先生也開始參與酒莊運營。
父親釀制,兒子銷售,漸漸從意大利客戶發展到境外包括中國,今天喬治白為第四代繼承人,他不僅繼承了第一任莊主卡羅先生生前對葡萄酒的所有熱愛,還繼承了爺爺喬治白先生的銷售理念。
今天的坎帕諾拉酒莊除了在瓦波利切拉最重要的瑪拉諾地區擁有了110公頃的葡萄莊園以外,在全國其他重要產區還都擁有屬于自己的葡萄莊園。
卡多爾酒莊
卡多爾酒莊始于1501年,位于倫巴第產區Franciacorta佛朗恰克塔的Borgo Santa Giulia地區。
酒莊釀制的所有葡萄酒都是最高端產品,采用了新鮮的有機葡萄和古老的釀制方法以及現代化的工藝,使用精選酵母在瓶中發酵釀制。
酒莊海拔150-250米,葡萄品種主要是霞多麗和黑皮諾。土壤中擁有豐富的小碎片和石灰石,種植的葡萄完美適合釀制佛朗恰克塔起泡酒。這里早晚溫差很大,有利于保持它的新鮮感和濃郁的花香。
意大利黑月酒莊聯盟
意大利黑月酒莊聯盟是一個專注于推廣意大利中高端葡萄酒的平臺,以聯盟主席Peter家族酒莊——黑月酒莊為核心,聯合意大利九大產區十三家代表性酒莊共同組建,產品涵蓋了所有意大利名酒。
為了更好地協助聯盟旗下酒莊對接中國市場,中意合資注冊了慷淶(上海)實業有限公司,并獲得中意兩國優秀示范企業稱號,聯合委派黑月酒莊莊主兼聯盟主席/創始人Roberto Candido Mormile(Peter)先生常駐中國。
黑月酒莊聯盟帶回國內的每一款酒,都得到了眾多消費者的青睞。其創新而專業的釀造技術在傳承意大利葡萄酒精髓的同時,改變了人們對于葡萄酒陳舊的印象,為消費者帶來了更為多元和個性化的選擇,讓葡萄酒走向更適于青年群體口感的方向,重新定義了葡萄酒的創造、分享和消費方式。