關于西施佳雅Sassicaia：
酒莊：圣圭托（Tenuta San Guido）
產區：意大利托斯卡納，保格利（Bolgheri）
葡萄品種：赤霞珠
級別：DOC品鑒筆記：深寶石紅色，濃郁且豐富的漿果香氣，一絲薄荷香。酒體飽滿，丹寧緊實，煙草、香草氣息明顯，回味悠長。
評分：94分/100（羅伯特帕克）
價格：1300-4000元
熟悉意大利葡萄酒的人都知道，意大利最高級別的葡萄酒通常為DOCG級別，而西施佳雅僅僅列為DOC級別又如何躋身意大利名酒的行列？西施佳雅被認為是意大利的“拉菲”，釀造使用的葡萄也選自拉菲古堡的赤霞珠克隆品種。但依據意大利葡萄酒管理等級的標準，使用非本土葡萄品種釀造的葡萄酒最高只能列為IGT級別，但隨后因西施佳雅在國際上屢獲大獎，級別也提升至DOC級別。詳細的級別介紹請見下文。
意大利葡萄酒等級：
1）保證法定地區餐酒（Denominazione di Origine Controllata e Garantita，簡稱 DOCG）
2）法定產區葡萄酒（Denominazione di Origine Controllata，簡稱 DOC）
3）地區餐酒（Indicazione Geografica Tipica，簡稱 IGT）
4）日常餐酒（Vino de Tavola，簡稱 VDT）
西施佳雅多年來的優異表現震驚了整個葡萄酒世界，國際上，它的熱度完全可以媲美波爾多列級酒莊葡萄酒。
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文 | 酒靠譜APP 新媒體編輯
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