酒莊介紹
加羅德家族在1893年開始涉足加州農業和開放空間，從伊甸山果園和葡萄園公司購買了66英畝。
幾十年來，我們一直生產梅干和杏干，就像圣克拉拉山谷的大部分地區一樣，那里當時被稱為心靈歡樂之谷。20世紀50年代末，河谷開始變得不那么農業化，變得更加發達。我們古老的果園被一個馬術中心取代，為私人擁有的馬提供寄宿，以及為公眾提供騎馬和課程，這是如今仍然聞名的加羅德農場。
接著又加入了葡萄，傳統上，葡萄在這里的小氣候中生長旺盛。赤霞珠的第一個葡萄園建于1972年。與第三代家族成員Louise Garrod結婚的George Cooper是我們的創始釀酒師。釀酒是George退休后的一項愛好，他在加州莫菲特場的艾姆斯研究中心當了近30年的NASA試飛員。
在20年的大部分時間里，種植葡萄和釀酒是一項家庭消遣，George的侄子Jan Garrod負責管理葡萄樹，而George負責釀酒。第一次公開發售是在1994年，名為庫珀加羅德酒莊。目前，我們有兩個酒標:我們的品種繼續以庫珀加羅德的名字為特色，而我們的混合酒則以測試飛行員的名字為酒標，每一種都以George駕駛的不同飛機命名。
120多年后的今天，它仍然是一個家庭農業經營。除了經營馬匹，我們現在在這里有28英畝的葡萄園，我們以有機和可持續的方式種植。現在的釀酒師Bill Cooper從他的父親George Cooper以及圣克魯茲山脈、納帕、勃艮第和波爾多的釀酒師那里學習釀酒師手藝。Bill的妻子Doris Cooper負責我們的營銷工作。Jan Garrod是我們的總經理，監督葡萄園，釀酒廠和牧場的運營。Jan的兒子Trevor Garrod擔任酒窖管理員;Jan的侄女Cory Bosworth管理品酒室、葡萄酒俱樂部和活動。
